Hozzávalók: 4-5 nagyobb sárgarépa, 2-3 gerezd összezúzott fokhagyma, 2-3 paradicsom, olívabogyó, balzsamecet és olívaolaj, 2 főtt tojás Elkészítés: A répákat lereszeljük vagy daráljuk, beletesszük az összezúzott fokhagymát, felszeletelt paradicsomot, olívabogyót,…
…megkelt lisztes olajos kézzel a tepsibe formázod. Megrakod az általad szeretett paradicsomos szósszal. Erre jön a reszelt sajt. Végül a legtetejére teszed a vékonyra szelt paprikát, paradicsomot. Megszórod oregánóval, kis…
Hozzávalók: 1 db padlizsán 2 db lilahagyma 3 gerezd fokhagyma 2-3 db paradicsom majonéz petrezselyem bazsalikom olaj só bors Elkészítés: A padlizsánt, a hagymát és a fokhagymát felkockázzuk, és kevés…
Hozzávalók: 1/2 kg rizs, 7,5 dl húsleves, 10 dkg sűrített paradicsom, 15 dkg vaj, só. Elkészítés: A rizst egy tálba öntöm, megsózom és felöntöm annyi forró vízzel, hogy ellepje. Egy…
Hozzávalók: 1 db kicsontozott csirkemell 1 kis fej lilahagyma fél kaliforniai paprika 2-3 gerezd fokhagyma 1 leveskocka vagy ételízesítő paradicsompüré 1 teáskanál bazsalikom (lehet mirelit is) só bors 1 teáskanál…
Hozzávalók: 1 kis, zsenge tök, 40 dkg paradicsom, 1 fej hagyma, 1 evőkanál zsemlemorzsa, késhegynyi csípős pirospaprika, só, bors, vaj Elkészítés: A tököt meghámozzuk, felszeleteljük, ahol szükséges, a nagyobb magokat…
Hozzávalók: padlizsán paradicsom (1:1 arányban a padlizsánnal) só bors bazsalikom fokhagyma kevés liszt kevés olaj Elkészítés: Vizet forralunk, belemerítjük a paradicsomokat pár másodpercre, s utána lehúzzuk a héjukat, kivágjuk a…
…villával, hogy gőz távozni tudjon. (A leeső tésztaszélekből készíthetünk a tetejére kis formákat.) A sütőben kb. 45 perc alatt aranybarnára sütjük. Fűszeres-paradicsomos szósszal kínáljuk. Megjegyzés: 1 szelet: 2760 kJ/660 kcal…
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell felkockázva 3 dl olasz paradicsomsűrítmény bazsalikom oregánó só bors hagyma fokhagyma olaj A körethez: héjában főtt burgonya tejföl dinsztelt hagyma reszelt sajt Elkészítés: Sok vöröshagymát egy…
Hozzávalók: 25 dkg tollhegytészta(penne) 30dkg húsos paradicsom 10 dkg kemény sajt 1 csomag mozzarella 1/2 csokor bazsalikom 1 gerezd fokhagyma 2dl tejszín 150g sűrű tejföl csipetnyi cukor só, őrölt bors…