Lazacos rakott burgonya

Hozzávalók: 1 kg burgonya, 4 szelet lazacfilé,citromlé,2 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 3 ek olaj, 75 dkg spenót, 7 dkg vaj, 4 dkg liszt, 5 dl zöldségleves (kockából, 150 gr tejszín,…

Lazacos rakott tészta

Hozzávalók: 40 dkg csőtészta (rövid) 20 dkg lazac (füstölt) 5 cl vodka 2 dl paradicsompüré 20 dkg natúr krémsajt 1 evőkanál Worchester szósz 4 dkg vaj 4 dkg parmezán sajt…

Csokis sipkák

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:18 perc 125 g liszt 50 g kakaópor 2 teáskanál sütőpor 1/4 teáskanál só 11 dkg vaj vagy sütőmargarin 27 dkg cukor…

Karácsonyi mézeskalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Habhoz 1-2 csepp citromlé 10 dkg porcukor 1 tojásfehérje 1 egész tojás 1 kávéskanál mézessütemény fűszerkeverék 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 dkg kakaópor…

Soproni felfújt

Hozzávalók: 25 dkg széles metélt, 9 dkg vaj, 10 dkg kristálycukor, 1 tk. só, 0,5 dl tej, 4 tojás, 1 cs. vaníliás cukor, 10 dkg darált mák, 1 dkg őrölt…

Ropogós négysajtos pizza

Hozzávalók: 4 pizzához tészta: 37,5 dkg finomliszt 2 dkg élesztő 2-2,5 dl langyos víz 4 ek olaj 1/2 tk só A tetejére: 40 dkg paradicsom 2 gerezd fokhagyma 4 zsályalevél…

Tejszínes túrótorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 2×12,5 dkg liszt 2×1 teáskanál sütőpor 2×12,5 dkg cukor 2×1 tasak vaníliás cukor 2×12,5 dkg Rama margarin 2×2 tojás 2×1…

Csirkeegytál erdészné módra

Hozzávalók: 1 nagyobb csirke, 1 dl száraz vörösbor, 1 fej vöröshagyma, 1 tubus paradicsompüré, 1/2 kg spagetti, zsiradék néhány gomba, 2 gerezd fokhagyma, só, bors Elkészítés: A vöröshagymát egy evőkanálnyi…

Hawaii burger

Hozzávalók: a húspogácsához: 50 dkg darált sertéshús 50 dkg darált marhahús 2 közepes fej lila hagyma 2 evőkanál ketchup 2 evőkanál mustár 2 evőkanál worchester szósz 1 kávéskanál oregánó 2…

Erdélyi raguleves

Hozzávalók: 1 csomag csirkeaprólék 1 db sárgarépa 1 db fehérrépa 3 dkg vaj 1dl tejföl 2 ek tejföl 2 babérlevél só Elkészítés: A csirkeaprólékot a megtisztított, hosszában négy felé vágott…