Fennséges töltött husi

Hozzávalók: csont nélküli karajszeletek gomba sonka csirkemáj petrezselyem tojás liszt zsemlemorzsa só bors olaj fogpiszkáló Elkészítés: A sonkát, gombát, csirkemájat, petrezselymet apróra földarabolom, majd 3-4 evőkanál olajat hevítek egy serpenyőben….

Epertorta

Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 15 dkg margarin 30 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 15 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 20 dkg…

Gyümölcstorta másképpen

Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Piskótához 5 tojás 5 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál rétesliszt 1 mokkáskanál szódabikarbóna Vaníliakrémhez 5 dl tej 8 dkg…

Liptódi szelet

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20- 25 perc Barna tészta 40 dkg liszt fél cs. sütőpor fél cs. szalalkáli kevés tej 1 púpos ek. zsír vagy sütőmargarin…

Gombás rizottó

Hozzávalók: 1 fej hagyma 3 evőkanál olaj 15 dkg gömbölyűszemű rizs 1,5 dl fehérbor 3 dl húsleves (kockából is jó) 5 dkg füstölt szalonna 15 dkg gomba 2 paradicsom 4…

Epres-kivis torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 150 g liszt 100 g hideg vaj vagy sütőmargarin 50 g cukor 1 csipet só 1 tojássárgája Csokis krémhez 3 lap…

Nokedlis lecsó

Hozzávalók: A lecsóhoz: 60 dkg zöldpaprika 60 dkg paradicsom 1 fej vöröshagyma olaj őrölt bors só A galuskához: 4 tojás 15-20 dkg liszt 1 evőkanál olaj só Elkészítés: A karikákra…

Cartman torta (Eszterházy torta)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:18 perc Tésztához 8 tojásfehérje 18 dkg cukor 20 dkg darált mandula 4 dkg finomliszt 4 dkg vaj vagy sütőmargarin Tetejére 1…

Édes goffry

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 4,5 dl víz 1 vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2 tojás 20 dkg cukor 25 dkg vaj vagy…

Káposztás pogácsa-finom

Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 db margarin 0,5 g élesztő fél doboz tejföl 30 dkg káposzta kevés olaj 1 tojás Elkészítés: Az élesztőt tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, margarinnal, tejföllel…