Hozzávalók: Zöldségfélék (cukkini, sérgarépa, karfiol, bármi más). Fehér hús (csirkemell, pulykamell, sonka). Sovány sajt. Kefír, vagy joghurt. Elkészítés: Zöldségeket rövid ideig párolom. Húst mindkét oldalán teflonban átsütöm.(Kevés olajjal is lehet)…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 7 tojás 25 dkg porcukor 20 dkg liszt 2 evÅ‘kanál kakaó 1 csomag sütÅ‘por 2 csomag vanília puding 5 evÅ‘kanál kristálycukor 1/2…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva Mandulakrémhez 9 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 3 dkg liszt 8 dkg porcukor 3 tojásfehérje 6 dkg marcipán 3 dkg darált…
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 1 doboz ananászkonzerv 2 piros alma 1 mokkáskanál currypor 2-3 evÅ‘kanál olaj só Elkészítés: A kicsontozott és bÅ‘rétÅ‘l megtisztított pulykamellet vékonyan felszeleteljük, majd kb. 4×8 cm-es…
Hozzávalók: 40 dkg liszt 50 dkg savanyú káposzta 1 db vöröshagyma pirospaprika só olaj víz Elkészítés: Pörköltalapot készítek {olaj, hagyma, pirospaprika}, amibe beleteszem a savanyúkáposztát, és ezt egy kicsit összefÅ‘zÅ‘m….
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:150 ℃ sütési idÅ‘:2 perc 5 bögre tej 2 evÅ‘kanál könnyű tejszín vaj vagy sütÅ‘margarin az edény kikenéséhez 1 bögre rövid szemű rizs 30 g…
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 20 dkg piskótakorong 12,5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 20 dkg mascarpone 7 dkg cukor 1 ek. citromlé 275 g habtejszín…
Hozzávalók: 1-2 póré( vékonyból 2db,vastagból 1 db) 1 nagyobb burgonya zsir v.olaj,v.vaj ételizesitÅ‘ örölt fehérbors kb 1 evÅ‘kanálnyi liszt tejföl piritott zsemlekockák Elkészítés: A hagymát krumplit megpucoljuk,és karikára vágjuk.A zsiron…
Hozzávalók: 1 kacsa só bors bazsalikom narancsaroma, vagy narancslikör szárnyasfűszerkeverék 15dk. husos szalonna 10 dkg. gomba 3 evÅ‘kanál narancslekvár Elkészítés: a kacsát egy órát lassú tüzön 1órát fÅ‘zzük, ha kihült…
Hozzávalók: pulyka felsÅ‘comb filézve 1 paradicsom 1 paprika vöröshagyma bazsalikom só bors ételízesítÅ‘ A körethez: rizs mexikói zöldségek (fagyasztott) zöldhagyma petrezselyemzöld só bors Elkészítés: A fÅ‘ételhez a vöröshagymát apróra vágjuk,…