Cságógulyás 1946-ból

Hozzávalók: 80dkg Marhalapocka 50dkg Savanyú káposzta 15dkg Vöröshagyma 10dkg Zsír 6dkg Rizs 4dl Tejföl Pirospaprika Fokhagyma Köménymag só Elkészítés: A húst megmossuk és nagyobb kockákra vágjuk.A karikára vágott hagymát zsírban…

Lazacos rakott tészta

Hozzávalók: 40 dkg csőtészta (rövid) 20 dkg lazac (füstölt) 5 cl vodka 2 dl paradicsompüré 20 dkg natúr krémsajt 1 evőkanál Worchester szósz 4 dkg vaj 4 dkg parmezán sajt…

Málnás linzer

Hozzávalók: Tésztához: 350 g búzaliszt 1 és fél csapott teáskanál Sütőpor 200 g porcukor 1 tasak Bourbon Vaníliás cukor 1 csipet só 1 tojás (közepes méretű) 1 tojásfehérje (közepes méretű)…

Almatorta tejszínes öntettel

Hozzávalók: 100 g tehéntúró 4 evőkanál olaj 3 tojás 1 csomag vaníliáscukor 50 g méz 200 g liszt 1 teáskanál sütőpor 3/4 kg alma 60 g folyékony méz 1/8 l…

Káposztás pogácsa-finom

Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 db margarin 0,5 g élesztő fél doboz tejföl 30 dkg káposzta kevés olaj 1 tojás Elkészítés: Az élesztőt tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, margarinnal, tejföllel…

Édes goffry

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 4,5 dl víz 1 vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2 tojás 20 dkg cukor 25 dkg vaj vagy…

Cartman torta (Eszterházy torta)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:18 perc Tésztához 8 tojásfehérje 18 dkg cukor 20 dkg darált mandula 4 dkg finomliszt 4 dkg vaj vagy sütőmargarin Tetejére 1…

Nokedlis lecsó

Hozzávalók: A lecsóhoz: 60 dkg zöldpaprika 60 dkg paradicsom 1 fej vöröshagyma olaj őrölt bors só A galuskához: 4 tojás 15-20 dkg liszt 1 evőkanál olaj só Elkészítés: A karikákra…

Epres-kivis torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 150 g liszt 100 g hideg vaj vagy sütőmargarin 50 g cukor 1 csipet só 1 tojássárgája Csokis krémhez 3 lap…

Gombás rizottó

Hozzávalók: 1 fej hagyma 3 evőkanál olaj 15 dkg gömbölyűszemű rizs 1,5 dl fehérbor 3 dl húsleves (kockából is jó) 5 dkg füstölt szalonna 15 dkg gomba 2 paradicsom 4…