Forgácsfánk
…tésztát tejfölt még lehet hozzá tenni, de ne legyen lágy, majd fél órát pihentetjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk az egész tésztát, mintha linzer tészta lenne. Derelyevágóval kockákat vágunk, két bevágással a…
Leveles tészta olajba
Hólabda VI.
…ellepje. A bevágott tésztaát úgy helyezzük az olajba, hogy minden második csíkot kiemelünk, és egyet fordítunk rajta. Belehelyezzük a sütőformába, lezárjuk, és a forrásban lévő olajba merítjük. Rögtön nőni kezd….
Májpuffancs
…állni hagyjuk.Majd olajba mártogatott evőkanállal forró olajba szaggatjuk.Sült krumplival vagy párolt rizzsel tálalhatjuk. Egyszerű és gyors vacsora. Tanácsok: Célszerű két adagot csinálni. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: tnde…
Farsangi szalagos fánk
…oxigént vesz fel/,beleütöm a tojást,pici sót,pici kr.cukrot teszek bele.Ráöntöm a megkelt élesztőt és a maradék langyos tejjel addig dolgozom össze,amíg az edény falától jól elválik.Amikor már síma,hólyagos a tészta,akkor jó.Ügyeljünk,hogy…
Túró Fánk Judy módra
…nem lesz a turo.Majd egy leveses kanálra rátesszük a turot és lelapitjuk.Tüzforro olajba kisütjuk.Addig kell sütni mig arany sárga nem lesz.(csak bö olajba lehet kisütni,mert nyers maradhat).Papirtörlövel felitatjuk az olajat…
Pofonegyszerű minifánk
Hozzávalók: 2 dl kefir 2 tojás 10-11 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor fél csomag sütőpor 2 evőkanál cukor Elkészítés: Az összes hozzávalót egy nagy keverőtálban összekeverjük. Majd forró olajba…
Minifánk
…olajba szaggatjuk olajba mártott evőkanállal. Minden oldalát szép pirosra sütjük, majd megforgatjuk fahéjas porcukorban. És gyorsan megesszük, mert a család általában gyorsabb nálunk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák amerikai minifánk…
Rizsfánk
…az 5-6 szem szegfűszeget és nyomjuk ki a zacskóból egy-egy fánk nagyságú tésztát a forró olajba. Süssük aranybarnára. Szedjük itatósra. Narancsdzsemmel tálaljuk. A receptet beküldte: nefis Hasonló kategóriák narancsdzsem házilag…
Könnyü fánkocskák
…olajjal kikeverjük, csipetnyi sót teszünk bele. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, és beleforgatjuk a masszába. Olajba mártott kanállal bő, forró olajba adagoljuk, és kis fánkocskákat sütünk belőle. Meg lehet…
Sonkás jégsaláta
Hozzávalók: jégsalata gépsonka sovány sajt amit reszelni lehet oliva olaj mustár fokhagyma só Elkészítés: A jégsalátát, eltépkedem, a sonkát is, ráreszelem a sajtot. Öntet:Az olajba belereszelem a fokhagymát,beleteszek egy kis…