Finom mézes
…hátoldalán sütjük. A krémhez a lisztet, a cukrot és a vaníliás cukrot kikeverjük egy kevés tejjel, majd a maradék tejjel felfőzzük, mint a pudingot szokjuk. Hűlni hagyjuk, addig kikeverjük a…
Libamáj meddig áll el
Rántott sertésborda (amc recept)
…csak frissen, forrón jó. Ha áll, megkeményedik, tehát ne tegyük el késõbbi idõre. Az AMC módon sült rántott hús, amit nem bõ zsiradékban sütünk, nem szív magába zsírt, ezért sokkal…
Nutellás bejgli
…tej Töltelék anyagai: kb. 12-15 dkg darált háztartási keksz kb. 25-30 dkg őrölt pörkölt mogyoró kb. 45-50dkg Nutella Elkészítés: Tészta készítése: A hideg tejben feloldjuk az élesztőt, a cukrot és…
Vajas-tejfölös pogácsa
Hozzávalók: 80 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 5 dkg élesztő 4 dl tejföl 3 kiskanál só 1 kiskanál cukor 2 db tojás 0,5 dl tej Elkészítés: A fél deci tejben…
Ecetes tészta a la Mami
…tesz neki, ha áll, akár egy egész éjszakát is, de ha nincs rá mód, azonnal is süthető. Lisztezett deszkán 2-3 mm vastagságúra nyújtom, és kerek formával kiszaggatom, félbehajtva dióval, mákkal,…
Lúdláb
…robotgéppel habosra keverjük. Hozzáadjuk a kihűlt tejes krémet. Az előzetesen rumba áztatott meggyet lecsöpögtetjük, ezt is a masszához keverjük, fél deci meggylével és a vaníliás cukorral együtt. A krémet rásimítjuk…
Ínyenc tésztasaláta
…alaposan elkeverjük. Akár azonnal is fogyasztható, de ha áll egy pár órácskát a hűtőben, az ízek mégjobban összeérnek. Tálaláskor reszeltsajtot szórok a tetejére, és ketchuppöttyöket nyomok rá(bár enélkül is isteni…
Képviselőfánk
…a tészta áll, elkészítjük a krémet. A tejet felforraljuk a kristálycukor felével és a vaníliás cukorral. A lisztet elkeverjük a tojások sárgájával és egy kevés tejjel. Beleöntjük a forró tejbe…
Mandulás epertorta
…10 dkg liszt, a torta tetejére 30 dkg eper és esetleg 2 evőkanál eperlekvár, kevés margarin a forma előkészítéséhez, kevés liszt a tészta nyújtásához. Elkészítés: Előző este elkészítjük a tésztát….
Túrós pulykamell
…hússzeletekkel, ezt bevonjuk a krémmel, ami nem másból, mint az elkészített KNORR tejszínes fokhagymás csirke Rafinériából és az abba kevert áttört tehéntúróból áll, amit jól ki kell keverni, és sóval,…