Málnaszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 db tojás 8 dkg kristálycukor 10 dkg rétesliszt A töltelékhez 60 dkg málna 5 evőkanál málnalekvár 5 dkg porcukor 3 dkg…
MALNA ES RIBIZLI KOCSONYA
Update 1 Mascarpone krém málnával
Hozzávalók: • 25 dkg mascarpone • 40 dkg málna • 3 db tojás • 1 narancs leve • 1 kávéskanál kukoricakeményítő • édesítőszer • cukormentes kakaópor (elhagyható) Elkészítés: Keverd habosra…
Mangós tiramisutorta
…hűtőbe tesszük. A mandulapelyhet szárazon aranybarnára pirítjuk, és hűlni hagyjuk. A sütőkeretet óvatosan eltávolítjuk. A tiramisutortát 15 szeletre vágjuk, és a mandulapehellyel megszórjuk. Végül porcukrot szitálunk rá, és málnaszemekkel díszítjük….
Málnaszelet
…0,5 l tejszín habfix málna tetszés szerint Elkészítés A tojásfehérjét a vízzel kemény habbá verjük, de mielőtt kész lenne, öntsük hozzá a cukrot, lassan. A tojássárgát habosra keverjük, majd ezt…
Gyümölcsös Malakov-torta
…cukor 2 cs. vaníliás cukor 10 lap vagy 30 g színtelen zselatain 2 érett őszibarack (vagy felezett konzerv őszibarack) 5 dkg málna (mirelit) Elkészítés A babapiskótát a kávéval meglocsoljuk, és…
Deáktorta
…tábla tortabevonó Elkészítés: -A vajat a cukor felével és a vaniliás cukorral habosra keverjük. -A tojásfehérjéket a maradék cukorral felverjük. -Hozzáadjuk a mandulát,tejet,a felvert fehérjehabot,és beleforgatjuk a lisztet. -A masszát…
Joghurttorta málnával és mentával
…mentalevél Elkészítés: A cukrot tegyük a málnához. Hagyjuk, hogy levet eresszen, majd pürésítsük össze. Szűrő segítségével szabaduljunk meg a magoktól, majd tegyük a málnapürét egy kisebb edénybe. Lassú tűzön langyosítsuk…
Joghurttorta piros gyümölcsökkel
Hozzávalók: 5 dl joghurt (pl. erdei gyümölcs) 3 dl tejszin 2 evőkanál porcukor fél csomag étkezési zselatin 1 csomag habfixáló 1 piskótalap 1 dl tej gyümölcs (pl. szeder, málna) Elkészítés:…
Málnatorta
…szitán átpasszírozzuk, és a tejföllel összekeverjük. A feloldott zselatinba kevés málnakrémet keverünk, majd ezt belekeverjük a málnakrémbe. Végül lazán beleforgatunk 2 dl habbá vert tejszínt. A tortalapra simítjuk, és két…
Málnakrémes korong
…málna Elkészítés: A lisztet átszitálom, és összekeverem a sütőporral, a sóval és a cukorral. A vajat beledolgozom, hozzáöntöm a tejet, és sima tésztává gyúrom a masszát. Folpack-ba csomagolva fél órára…