Sündisznócska
…tetejére olvasztott csoki Díszítéshez zizi francia drazsé Elkészítés A kekszet ledaráljuk, aztán ráöntjük a rumot, és összegyúrjuk a porcukorral, a vajjal vagy sütőmargarinnal, és a kakaóporral. Ha nem áll össze…
Meddig áll el a tiramisu
Márványsajtos sörkorcsolya
…nem áll. Ezután a hűtőbe tesszük pihenni 2 órára. Utána ujjnyi vastagra nyújtjuk, és tetszés szerint formázzuk (rombusz, pogácsa, rudacska). A tetejét tojássárgájával megkenjük, és 180 fokon 20-25 percig világosbarnára…
Tomko húsos pitéje
…a hús, a burgonya pürét a tetejére kenjük, hullámosan elsimítjuk, megszórjuk reszelt sajttal. Visszatesszük a sütőbe, aranybarnára sütjük. Kivétel után 15 perccel kockára szeleteljük. Megjegyzés: A hús és a burgonya…
Bíboros szelet
…porcukrot, a vaníliás cukrot habosra keverem, és a masszát nagyméretű, sima csővel ellátott nyomózsákba töltöm. A tojásfehérjét egy kevés citromlével kemény habbá verem, miközben apránként hozzáadom a cukrot, lassan belekeverem…
Látványos narancsos tekercs
…tésztát fejjel lefele ráborítjuk és óvatosan lehúzzuk róla a sütőpapírt. Itt gyosan kell dolgoznunk, nehogy kihüljön a tészta mert akkor elbuktuk a tekercselés lényegét. A tésztát betekerjük a konyharuhába és…
Kaszakő pogácsa (szódás)
…sót. Aludttejjel közepes keménységűre gyúrjuk. Kisodorjuk, kinyújtjuk, kiszaggatjuk. A tetejét villával megböködjük, sós tejföllel megkenjük. Pirosra sütjük. Zalában a szegény ember pogácsájaként ismerték. A pogácsa ha áll, nagyon kemény –…
Tojásos sajtkrém
…mackósajtokat is lereszeljük ugyanígy, összekeverjük. Ízesítjük sóval, borssal, mustárral, ízlés szerint. Uzsonnakrémnek, vendégvárónak is kiváló, főleg pirítósra kenve. Hűtőben kb. 3 napig áll el. Megjegyzés: A receptet Skorpiolany76 küldte. Köszönjük!…
Muffinzsemle
…vagy margarin vagy sütőmargarin a formához Elkészítés A muffin sütőformát kikenjük és hűtőbe tesszük. A sütőt előmelegítjük. A sót és a sütőport elvegyítjük a liszttel. A tejet és a vajat…
Szilvás lepény
…evőkanál tejföl, 1/2 citrom reszelt héja, és 5 dkg zsemlemorzsa keverékéből áll, végül az 5 tojás keményre vert habja kerül bele. Még finomabb lesz a lepény, ha a szilvára bevonás…
Kókuszos-almás sütemény
…a tojásokat, tovább habosítva. A lisztet, a kókuszreszeléket és a sütőport összekeverjük, majd a tejjel felváltva a margarinos krémhez adjuk. Ezután belekeverjük a lereszelt almát. A tortafomát kikenjük margarinnal, zsemlemorzsával…