Gyros-tál
…kigyóuborka, paprika) Köretként: sült krumpli Elkészítés: A felaprított tarját összekeverjük a páccal, az apróra vágott vöröshagymával, a sóval, a borssal, a pirospaprikával, és az egészet felöntjük annyi olajjal, hogy ellepje…
Meddig kellsütni a tarját
Tepsis tarja
…masszát. A receptet Ica04 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tarja pácolása tarja pác tarja pácolása grillezéshez tarja sütése serpenyőben tarja pácolás tarja sütés tárcsán tarja sütése tarja sütése sütőzacskóban tarja pàcok…
Palócleveske
Hozzávalók: kb. 1 kg füstölt tarja zöldbab krumpli olaj vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma pirospaprika bors só babérlevél vegeta 2 pohár tejföl Elkészítés: Egy fazékban pörköltalapot készítek, majd a tarját félig…
Sonkás sajttekercs
…simára keverjük. Hozzáadjuk a mustárt, sózzuk, borsozzuk. A füstölt tarját ledaráljuk és a fölaprított petrezselyemmel együtt a sajtkrémhez keverjük. A trappista sajtot egy darabban forró vízbe tesszük. Lassú tűzön addig…
Sonkás-tarjás batyu
…alatt megkelesztjük, ezalatt elkészítjük a tölteléket. A tarját a szalonnával meg a sajttal együtt finomra daráljuk (vagy apróra vágjuk). A margarinnal, a tejföllel meg a tojások sárgájával összekeverjük, megborsozzuk. A…
Joghurtos makaróni
…200 fokon sütjük. Kivesszük, ráreszelünk 10 dkg sajtot, és 4-5 percre visszatoljuk a sütőbe. Tanácsok: Aki szereti, 15 dkg gépsonkát vagy füstölt tarját is tehet hozzá. A receptet beküldte: elvira1…
Káposztás lencseleves
…dkg vöröshagyma, 10 dkg húsos füstölt szalonna. Elkészítés: A húsos füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, zsírjára pirítjuk, és megdinszteljük rajta a finomra vágott vöröshagymát. Megszórjuk fűszerpaprikával, tárkonnyal, rátesszük a kockákra…
Dubarry sertésszelet
…a petrezselymet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Az olajat felforrósítjuk. A hússzeleteket beleforgatjuk a lisztbe, és az olajban mindkét oldalukon 3-3 percig sütjük, nagyobb sütőtálba egy…
Sajttal töltött csirkecombok
…enyhén besózzuk. 2.) Egy közepes tepsit kibélelünk sütőpapírral, és egy ecsettel vékonyan beolajozunk. 3.) Elkészítjük a tölteléket: a tarját ledaráljuk és összekeverjük a reszelt sajttal, a tojássárgákkal, a tejföllel és…
Póréhagymás-tarjás spagetti sajtmártással
…sajt só szerecsendió bors Elkészítés: A póréhagymát, tarját olajon megpirítjuk. Közben besamelt készítünk, belereszeljük a sajtot, fűszerezzük, majd mindezt hozzákeverjük a kifőtt tésztához. Megjegyzés: A receptet Fónagy Aranka küldte. Köszönjük!…