Tabascos töltött csirkemell
…sozom, borsozom es forro olajon elosutom. Mikor aranybarnara sultek kiveszem oket a serpenyobol es bevagom oket, ugy hogy a mozzarella sajtot es a bacont/vagy kolbaszt beleteszem. A toltott husokat beteszem…
Mikor kezdődött a B űvös kocka hazai gyártása
Puncsízű pudingos süti
…kihűlt a piskóta a következő krémet tesszük rá. A pudingot 3 dl tejben megfőzzük. A vajat a porcukorral habosra kavarjuk.A mazsolát be ásztatjuk a rumba.Mikor a puding kihűlt mind a…
Túrós epertorta
…joghurtot, a cukrot és a zselatint felmelegítjük, amíg hűl, villával az epret összetörjük és felverjük a tejszínt, végül összevegyítjük az egészet. A kakaós lapot ráhelyezzük a tálra, amin majd tálaljuk…
Gombás szelet egyszerűen
…a felszeletelt gombát, fedőt teszek rá, és nem öntök alá vizet, hanem többszöri kevergetés mellett összepárolom a húst a gombával. Amikor már majdnem puha mindkettő, lehúzom a tűzről, szórok rá…
Zsenge zöldségekkel és tejfölös hússal rakott karfiol
…pohár tejföl 3 evőkanál sajt olaj ételízesítő bors Elkészítés: A karfiolt megtisztítom, rózsáira szedem, puhára főzöm ételízesítős vízben. Amíg a karfiol puhul, a bébirépát, a paradicsomot, a fokhagymát, valamint a…
Kötött tészta
…bütyköket,majd lassan főzöd tovább,és közben izesíted.Mikor a bütykök feljöttek a tetejére,akkor már valószínű,hogy kész van.Tejföllel tállalhatod. De van aki,csak megfőzi,és utánna kiszedi tepsibe,kevés levet önt alá,telfölös keverékkel leőnti,és átpiritja.Arra is…
Részeg csirke
…nem írok mennyiséget, mert az függ a bortól, illetve ízléstől). Utána beletesszük a mazsolát, és ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, fahéjjal, szegfűszeggel és a citromhéjjal. Addig pároljuk, amíg ez a…
Képviselő fánk
…fokon megsütjük. A krémhez a tejbe belefőzzük a tojássárgát, a lisztet, a cukrot, és a vaníliás cukrot. Mikor megfőtt, hozzáadjuk a tojás felvert habját. Jól összekeverjük, és a tésztát megtöltjük….
Sült lazac cukkini/uborka salsával
…a fogyasztása. Amíg a lazac lazán sül, feldarabolom a hagymát és a cukkinit/uborkát picike kockákra, és a leveleket is felaprítom. Egy villával összekutyulom a maradék olajat, ecetet, mustárt, s mikor…
Gombaragu
…teszek bele (ez nem kell, csak ha szeretik), majd felöntöm vízzel. Forrástól számítva kb. 15 perc múlva félig kész a gomba, ekkor beleöntöm a zöldborsót. Legjobb a friss, de a…