Kedvenc tojásleves
…kockára vágott hagymát az olajon picit megpirítjuk, rádobjuk a köményt, a babérleveleket, és együtt pároljuk. Ha a hagyma megpuhult, meglisztezzük, paprikázzuk, és egyből felengedjük kb. 1 liter vízzel. Leveskockát, ízesítőt,…
Mikor kezdődött a B űvös kocka hazai gyártása
Házi csokoládé
…kivajazott tányérra öntjük. Mikor kihűlt, hűtőbe tesszük 1-2 órára. Majd kivesszük, hagyjuk kicsit melegedni, és fogyaszthatjuk is. Ha nem rögtön fogyasztjuk, csomagoljuk be alufóliába. Megjegyzés: Nagyon finom. A receptet Gabika…
Tejszínes pulyka
…Mikor a hús már kifehéredik, ízlés szerint fűszerezem (só, fehérbors). Mikor a hús már félig megpuhult, 2 dl tejszínt adok hozzá, és addig hagyom főni, míg a tejszín besűrűsödik. Rizzsel…
Bazsalikomos rizs
…olajon megpirítom az apróra kockázott csikemellet. Mikor már kezd pirúlni, hozzáadom az apróra vágott hagymát. Sózom, borsozom. Mikor már a hagyma is megpirúlt, hozzáadom a zöldséget és a bazsalikomot (izlés…
Jakut kárászleves
…a fejéhez, és a 4-5. bordája közt egyetlen 3 cm hosszú bemetszést teszünk, amin keresztül benyúlva kisujjunkkal eltávolítjuk a kárász epéjét (lent a vastagbél felé keressük és kampószerűen tartva ujjunkat…
Gyümis palacsintakosárka
…betehessük a hűtőbe, mikor lehűlt porcukorral beszórjuk a tetejét. Jó, étvágyat!! Tanácsok: A gyümölcsöt egy kis citromlével, ha leöntjük, tovább is eláll. Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: Kolen…
Töltött alma
…Az almák magházát egy kiskanállal vigyázva kiemeljük. Az almát már abba a tálba tegyük, amiben tálalni fogjuk. A képződött üreget megtöltjük lekvárral. Minden almára egy fél barackot borítunk, és leöntjük…
Tejszínes pulykamell
…percig. A tojásokat feütjük, a sajttal jól elkeverjük /trappista/, a husikat meghempergetjük benne, mint a panírozáskor, és tepsibe rakjuk egymás mellé. Mikor minden hús a tepsibe került, a tejszínt ráöntjük….
Húsos tészta csőben sütve
…állni, hogy a tejföl átvegye a hagyma zamatát, majd mikor készen van a tészta, ezzel az öntettel tálalom. Megjegyzés: A tejfölös-hagymás szószból valamennyit rá lehet tenni még sütés előtt a…
Anzsy szelet
…rum Elkészítés A 6 tojást szétválasztjuk. A fehérjét hűtőbe tesszük amíg a sárgájába 6 ek. cukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük. Egy külön tálban összekeverjük a lisztet, sütőport és a…