Karácsonyi mézeskalács

…is lesz. Egy deszkát beszórunk bőségesen liszttel, a tésztából vágunk egy kisebb darabot és 2-3 milliméteresre nyújtjuk. Kiszaggatjuk a formákkal, majd vékonyan kimargarinozott és kilisztezett tepsibe tesszük. A sütő közepesen…

Tej torta/ MILK TART

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva A tésztához 70 g vaj vagy sütőmargarin fél csésze cukor 1 tojás 1 csésze liszt 1 teáskanál sütőpor Töltelék/krém 1 teáskanálnyi…

Sonkás csigák

…mélyhűtött tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk kiengedni, majd lisztezett deszkán 2-3 milliméter vastagra kinyújtjuk. A tésztát megkenjük a pizzaszósszal, és megszórjuk a sonkával. A végeknél megkenjük a felvert tojással, szorosan feltekerjük, majd…

Pihentetés nélküli mézes

…közepesen kemény tészta lesz belőle. Ezután meglisztezett gyúrólapra borítjuk,2-3 cipóra osztjuk. Az egyiket 3 milliméter vékonyságúra kinyújtjuk 5-6 cm nagyságú, különböző formájú kiszúróval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, és előmelegített…

Osso buco (Főtt borjúgerinc)

…neveznek, elvegyítjük a megtisztított, finomra vágott fokhagymagerezdet és petrezselymet, a reszelt citromhéjat, és megszórjuk vele az osso bucót. Milánói rizottóval tálaljuk. Hasonló kategóriák velő készítése rántott velő sertés velő pucolás…

Cookies (Ropogós süti)

…finomabb! Abba, hogy milyen távolságba rakjuk ki őket a tepsibe, azt is kalkuláljuk bele, hogy az élesztőpor miatt a nagysága még változni fog! Akár télapóra is elkészíthetjük ezt a süteményt,…

Finomságokkal teli olajos piskóta

…majd citromleves víz, majd újból ez a sorrend, amíg el nem fogynak a hozzávalók, (a tojások számát attól függően emelem, hogy milyen nagyok a tojik, ha kisebb, akkor 7-8 db…

Osso buco (olasz specialitás)

…a citrom lereszelt héját a maradék fokhagymával meg a fölaprított petrezselyemmel összekeverjük. A fenti fűszereket az étel tetejére szórjuk és 2-3 percig a tűzön hagyjuk. Azonnal tálalható. Köretnek milánói rizottó…

Norbi cukkinirolád tengeri halfilével

…cukkini Elkészítés: A cukkiniket mosd meg, a végeit nyesd le, s a húsát vágd hosszában 2-3 milliméter vastag szeletekre. Ezeket aztán dobd 2 percre forrásban lévő, sós vízbe ? nem…

Férfi Torta

milyen, csak sonka legyen), aztán megint egy sor sajt, megint egy sor sonka, megint sajt, aztán csirkemell(ismét meghempergetett) és sajt. Ezután picit lenyomkodod óvatosan és ráhajtod a bacont. Beteszed a…