Tejszines, spárgás, csirkemell tekercsek
…gyerek van gyümölcsteába)A spárgát, spenótot, előfőzöm. Gouda sajtot szeletelek, nem túl vékonyra. A filére kerül előbb a sajt, aztán a spenót, rá a szilva, aminek a közepébe aranymazsola szemeket dugok….
Milyen a félbe vágott pöfeteg gomba
Madagaszkár-leves
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 2-3 szál sárga- és fehérrépa színes bors chillipor 1 db húsleveskocka 1 doboz kukorica só ételízesítő liszt 3 dl tejszín csigatészta Elkészítés: A kockára vágott húst…
Frissítő körtés-mozzarellás falatkák
…teszem, hogy ellepje, különben némelyik vendég esetleg kétségbe vonja a körte frissességét amikor meglátja, hogy milyen szép barnák… :) Tálaláshoz a karóba húzás módszerét választva 1-1 menta-mozzarella-körte darabkát egy fogpiszkálóra…
Kakucsi, túrós-krémes
…utána hosszában is mindegyiket. Mindegy milyen színűvel kezdünk, az alsó lapra túrót teszünk, a következő lapra, a krém egészét rákenjük, majd újra piskóta, és a túrótöltelék másik fele. Piskótával zárunk,…
Kevert meggyes
…jusson, (én a meggyeket lisztben megforgatom és úgy teszem a tésztára, mert akkor nem megy le a tészta aljára). Előmelegített sütőben szép világosra sütjük, érdemes tűpróbát végezni, és a tetejét…
Padlizsánkrém – párolva
…kis pirospaprikát adok hozzá a színe kedvéért, de elhagyható. Megjegyzés: Úgy is csináltam már, hogy a sütőbe beraktam a kettévágott padlizsánokat, megsütöttem, és kikapartam a belsejét, majd ezzel kevertem össze…
Egyszerű, de nagyszerű fagyi mindenféle ízben
…szerinti mennyiségben adjuk hozzá a porcukrot, amit meghatároz az is, hogy milyen ízű fagyit szeretnénk. Csokifagyi esetében kakaóport teszünk hozzá, de tehetünk bele reszelt gesztenyepürét (gesztenyefagyi) vagy akár előzőleg tejben…
Almás morzsa tészta
…tésztát gyúrunk. Az almát megmossuk meghámozzuk a magházát kivágjuk, a húsát felszeleteljük. Egyenletesen rámorzsoljuk. A sütő középső rácsára tolva 20-25 percig sütjük míg a tészta aranybarna nem lesz. Melegen tálaljuk….
Goffri
…legyen a tésztánk! Ha kisült ehetjük porcukorral vagy csokikrémmel,de a legfinomabb a csokikrémbe szórt dió darabos goffri:) Tanácsok: Olajozzuk be feltétlenül a sütőformát a legelső sütésnél utánna már nem kell….
Almás morzsa tészta
…A barnacukrot és a fahéjat rászórjuk, majd a tésztát egyenletesen rámorzsoljuk. A sütő középső rácsára tolva 20-25 percig sütjük, amíg a tészta aranybarna nem lesz. Melegen tálaljuk. gyermekkel is készíthető…