Juhtúrós-tárkonyos rakott spagetti
…írtak alapján megfőzőm a tésztát. Amíg várok a tésztára, 1-2 teáskanál tárkonyt összekeverek a tejföllel. Ha a hús és a gomba elfőtte a levét, ráöntöm a juhtúróval elkevert tejszínt, és…
Milyen a félbe vágott pöfeteg gomba
Zöldfűszeres gombafejek
…a zöldfűszerekkel,és a puha vajjal (ha a hűtőből vettem ki, fél percre alacsony teljesítményen beteszem a mikróba). A gombát letörölgetem (nem mosom!), kivájom a közepéről a szárát, hogy jó kis…
Házias Svéd Gombasaláta
…a hagymát, majd beleöntöm a vékony szeletekre vágott gombát.Ha megpuhult, beleöntöm a paradicsompürét, sóval, babérlevéllel ízesítem.Megvárom míg rotyog, ekkor kerül bele az édesítő/cukor és a ketchup.Mikor összeálltak az ízek, lehűtve…
Gombás masni
…fűszerezzuk köménnyel és a többi fűszerrel, dinszteljük, míg zsírjára sül. Aztán adjuk hozzá a cikkekre vágott paradicsomot, és rövid ideig dinszteljük együtt. A kész mártást öntsük a tésztára és szórjuk…
Tésznya
…szószt! Az olajon pirítsd meg a sonkát, add hozzá a felaprított gombát, kevés vízzel öntsd fel, hogy oda ne kapja. Ha a gomba puha, nyomd hozzá a sajtot, és szórd…
Juhtúróval töltött gomba
…a kockára vágott hagymát. 2.) Megmossuk, és megtisztítjuk a gombákat, és kiszedjük a kalapjaikból a tönköket. 3.) A gombák tönkjeit felaprítjuk, és a hagymához adjuk, majd élénk lángon megpuhítjuk. A…
Mogyoróvári sertésborda Krisztina módra :)
…kisütött husokra rátesszük a gombás tojást,rá 1-1 szelet sonkát,arra 1-1-szelet paradicsomot és a tetejére pedig rákerül a sajt és annyi ideig sütjük a sütőben,míg a sajt rá nem olvad a…
Gombás palacsinta
…só * bors * paradicsom * sajt Elkészítés: A hagymát apróra felvágom, kevés olajon megdinsztelem, hozzáadom a pirospaprikát, kicsi vízzel felöntöm. Ha a víz elforrt róla, beleteszem az apróra vágott…
Juhtúróval töltött gomba szalonnában sütve
Hozzávalók: 50 dkg gomba 50 dkg juhtúró füstölt szalonna szeletelve Elkészítés: A gombát megtisztítjuk, megtöltjük juhtúróval. A tetejére a füstölt szalonnaszeleteket ráhelyezzük, és serpenyőben sütjük meg. Vigyázni kell, nehogy kifolyjon…
Gombafasírt III.
…kisütjük. Megjegyzés: Ha kicsit lágyabb a massza (ami a gomba víztartalmától függ), akkor még zsemlemorzsát kell adni hozzá, hogy megfelelő állagú legyen. A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!…