Rizsotto
…mellett apránként hozzátesszük a húslevest, s a rizst készre főzzük. Leveszzük a tűzről, és végül hozzákeverjük a maradék vajat és a parmezán sajtot. Csak frissen elkészítve jó, de úgy kiváló…
Milyen köret való a fasírthoz
Tejfölös gombapörkölt Update1
…A hagymát és a gombát nagy elszántsággal és éles késsel megtisztítjuk. Az apró kockákra vágott hagymát forró olajban aranysárgára pirítjuk, levéve a tűzről picit hűlni hagyjuk, majd a pirospaprikával gyengéden…
Tepsis csirke Update1
Hozzávalók: 8db csirkecomb (egyaránt lehet alsó, felső, a kaja király lesz és tuti ász) kb. 15dkg húsos, szeletelt bacon szalonna 2 közepes vöröshagyma 30 dkg csiperkegomba 4-4 húsos zöldpaprika és…
Szalonnás máj burgonypürével
…majd 15 percig pirítva. Aki szereti, használja fel tálaláskor a szaftot is, az étel köré locsolva. A köret: A burgonyát héjában megfőzöm. Ha kész, meghámozom és áttöröm. Hozzáadom a tejfölt…
Tökfőzelék: Update2
…káromkodunk, és újra kezdjük). Amikor a cucc elérte az aranybarna színt levesszük a tűzről, és megtréfáljuk némi pirospaprikával. A levet eresztett tököt kinyomkodjuk, mielőtt összekeverjük a rántással. A tejfölt apránként,…
Fetás grillcsomag
Hozzávalók: feta sajt paradicsom vöröshagyma fokhagyma olívaolaj burgonya só bazsalikom (lehetőleg friss) Elkészítés: Alufóliát tépkedünk, annyit, ahány főre készülünk. Mindegyik fóliára öntünk egy kis olajat, közepére kerül egy karika vöröshagyma,…
Édes-savanyú ananászos csirkemell
…( vagy tepsi, vagy tortaforma…). Ugyanebben a lábosban, kevés vizet hozzáadva, megpároljuk a húst. Miután elkészült, a zöldségekre terítjük. A lábosban aranysárgára pirítjuk a cukrot, hozzáadjuk az ecetet, a maradék…
Hagymás krumpli kicsit másképp
…A hagymát apróra vágjuk. Egy serpenyőbe fele-fele arányban margarint és olívaolajat teszünk, majd ha már felmelegedett, hozzáadjuk a hagymát, elkezdjük párolni. Közben ízlés szerint köménymaggal és őrölt borssal megszórjuk. Addig…
Deli Roll
…és a kétféle sonkát csíkokban rátesszuk, es felhajtjuk, mint a piskótatekercset. Megkenjük tojással és megszórjuk szezámmaggal. 350 fokon kb. 40 percet sütjük, nagyon szép aranybarna lesz. Mindenféle köret jó hozzá….
Petrezselymes krumpli, ahogy a lányom kedveli
…másnapra,akkor legjobb mikróban újramelegíteni. A lányom szerint ez az elkészítés a legjobb,ha nagyok lennének a burgonyakockák,az már nem az igazi. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: kovácserika Hasonló kategóriák…