Egyszerű vaníliás tej
Hozzávalók: 3 dl tej 1 tojás 1 csomag vaníliás cukor 2 kanál cukor Elkészítés: Kettéválasztom a tojást, a továbbiakban csak a sárgájára lesz szükségem. A tejet felteszem főni, a sárgáját…
Milyen köret való a fasírthoz
A legegyszerűbb zabpelyhes süti
…egy tál és egy keverőkanál kell hozzá. Először a megolvasztott margarint a tojással, a tejjel és a cukorral, vagy olvasztott mézzel habosra keverem, azután beleöntöm a rumot és a likőrt,…
Négy lapos krémes
…a tojások felvert habját. A krémmel megtöltjük a tésztalapokat, és ha kihűlt a sütemény, tetejét vaníliás porcukorral hintjük meg. Másnap szeleteljük négyzet alakúra. 180 fokon, 10-15 perc a sütési idő….
Méteres kalács
…a liszttel összeforgatjuk, az előzőekhez adjuk. A masszát kétfelé vesszük. Az egyiket a kakaóporral barnára színezzük, és 1 ek. vizet adunk hozzá. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, felét az egyik,…
Mézes zserbó
…való alapanyagokat jól összegyúrjuk, 5 cipót formálunk. Kinyújtjuk a lapokat, egyenként közepes hőmérsékleten megsütjük a lapokat. Amikor kihűlt, megkenjük a lapokat a krémmel. Jó étvágyat kívánok hozzá! gyermekkel is készíthető…
Kavart almás II.
…a reszelt almát, majd a sütőporral és fahéjjal elkevert lisztet adom hozzá. A tepsit kibélelem alufóliával, kicsit megzsírozom, 1-2 almát cikkekre vágok és lerakom az aljára. Erre megy a massza…
Hungária szelet II.
…habosra. A dióval, a vaníliás cukorral és a rummal ízesítjük, végül apránként a langyosra hűlt pundinghoz adjuk. A kihűlt tésztára simítjuk, hűvös helyen egy kicsit dermedni hagyjuk. A mázhoz a…
Pávaszem
…porcukorral meg a vaníliás cukorral keverjük simára. Apránként a kihűlt, kikevert, főzött krémhez adjuk. A krémet elfelezzük, az egyik felét a kakaóval barnára színezzük. A tésztát – miután a sütőpapírt…
Diákcsemege tallér
…forrósítjuk, amíg egy kicsit karamelizálódni kezd. Kis lángra állítjuk, a tejszínt hozzáadjuk, 1-2 percig főzzük, akkor jó, ha sima massza lesz. Ezután a diákcsemegét belekeverjük, a tűzről lehúzzuk. A töltelékből…
Ínyenc pecsenye
…marhahúst (pác: olaj, mustár, só) forró olajba tesszük, félangolosra sütjük, (teljesen átsütve is lehet csinálni). Pici levet fog engedni (ezt lehet bővíteni 1 marhahúsleveskocka 1 dl vízben való feloldásával és…