Meggyes-tejszínes szelet
…dkg étkezési keményítő 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dl habtejszín 2 csomag habfixáló A díszítéshez csokoládéforgács Elkészítés A tojássárgákat habosra keverjük 3 evőkanál cukorral. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük…
Mit tegyek ha felforrt a meggybefőtt
Kókuszos tésztaházikó
…Apránként beleszórunk 2 ek. cukrot, és hozzáadjuk a habfixálót. A házikó elkészítéséhez a kihűlt lapokat, a legnagyobbal kezdve, nagyság szerint óvatosan egymásra tornyozzuk. Az egyes rétegek közé mindig kevés tejszínhabot…
Meggyes tésztaházikó
…sütőből kivéve hűlni hagyjuk. Közben a tejszínt kemény habbá verjük. Apránként beleszórunk 2 evőkanál cukrot, és hozzáadjuk a habfixálót. 4. A házikó elkészítéséhez a kihűlt lapokat a legnagyobbal kezdve nagyság…
Meggyes-tejszínes szelet
…A piskótát meglocsoljuk a félretett befőttlével, és előbb a meggyes, majd a vajas vagy sütőmargarinos krémmel kenjük meg. A tejszínt habfixálóval habbá verjük, és a sütemény tetejére kenjük. Csokoládéforgáccsal díszítjük….
Kókuszos tésztaházikó
…enyhén összenyomunk. A megmaradt 1 tekercset is mellé helyezünk, majd ugyanazon a hőfokon kb. 30 perc alatt megsütjük, a lapokat hűlni hagyjuk. Közben a tejszínt kemény habbá verjük. Apránként beleszórunk…
Túró fánk
…tűzön addig verjük, amíg az edénytől el nem válik, majd langyosra hűtjük. Az egész tojásokat egyenként simára keverjük benne, majd a túrót is belekeverjük. Az olajat felforrósítjuk és a kanalat…
Meggyes tiramisu
…Hűtőszekrényben 1 napig áll el. Megjegyzés: A meggy savanykás íze harmonizál a tojásos massza ízével. Tehettek bele citromlébe áztatott mazsolát is. A receptet Szilágyi Kata, a fotót Anyócácska küldte. Köszönjük!…
Túrótorta
…kihűlt, hozzákeverjük a krémet és a túrót. Kapcsos torta forma aljába lerakok egy sor babapiskótát, arra a túrókrémet, és ha van otthon meggybefőtt, azt is teszek rá. Addig rakom a…
Meggyes-tejszines szelet
…vagy sütőmargarinnal. A piskótát locsoljuk meg a félretett befőttlével és kenjük meg előbb a meggyes, majd a vajas vagy sütőmargarinos krémmel. A tejszínt a habfixálóval verjük habbá, aztán kenjük a…
Betty meggyes
…a tésztára kenjük, és hagyjuk kihűlni. A tejszínes krémhez felverjük a tejszínt a cukorral, belekeverjük a túrót és a végén a zselatin fixet. Rákenjük a meggyes krém tetejére. A tetejét…