Szilvalekváros-diós mézestekercs

…tésztához a lisztet a sóval, a mézessütemény fűszerkeverékkel, a szódabikarbónával és a porcukorral összeforgatjuk. Ezután a puha (szobahőmérsékletű) margarinnal, a langyos mézzel és a tojásokkal jól összedolgozzuk. A tészta összeáll,…

Narancsos kuglóf IV.

…1 csomag sütőpor A mázhoz: 25 dkg porcukor 2 evőkanál citromlé 2 evőkanál narancslé Elkészítés: 1. A tojásokat habosra keverjük a vaniliás és a sima cukorral. 2. Hozzákeverjük a puha

Gesztenyés csók

…gesztenyemassza Elkészítés A puha vajat vagy sütőmargarint kézi robotgéppel habosra keverjük a porcukorral, majd egyenként belepottyantjuk a tojásokat, és alaposan eldolgozzuk őket. Belereszeljük a megmosott, megtörölt narancs héját, és a…

Gesztenyés csók

…gesztenyemassza Elkészítés A puha vajat vagy sütőmargarint kézi robotgéppel habosra keverjük a porcukorral, majd egyenként belepottyantjuk a tojásokat, és alaposan eldolgozzuk őket. Belereszeljük a megmosott, megtörölt narancs héjat, és a…

Brownies

…sütőmargarinnal kikenek egy 24 centi átmérőjű, fodros szélű, viszonylag lapos tortaformát. Aztán az étcsokit apróra darabkákra vágom, beleszórom egy keverőtálba, és hozzáadom a lisztet, a kakaóport meg a sütőport. Utána…

Fekete-erdő torta őzgerincben sütve

…elkészítjük a következő módon: a vizet a cukorral együtt felforraljuk. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a rumot. A kihűlt tésztát három lapba vágjuk, meglocsoljuk a cukorsziruppal. Az alsó lapot tejszínhabbal megkenjük, két…

Gesztenyés csókok

…a vajas vagy sütőmargarinos alapba belekeverjük a felengedett, darabokra tördelt gesztenyemasszát is. Miután az egészet összehabosítottuk, fakanállal belevegyítjük a lisztet. Sütőpapírral kibélelünk 2-3 tepsit, a sütőt 180 fokra bemelegítjük. A…

Gesztenyés csókok

…2 cs. gesztenyemassza Elkészítés A puha vajat vagy sütőmargarint kézi robotgéppel habosra keverjük a porcukorral, majd egyenként belepottyantjuk a tojásokat, és alaposan eldolgozzuk őket. Belereszeljük a megmosott, megtörölt narancs héjat,…

Burgonyapüré(apósom módra)

…ízt ad neki,tehát mindenki annyit tegyen bele,amilyen savanykásan szereti.Ha kell,utánasózom,mert a vaj néha elveszi a sós ízt.Addig kell kavarni,megtörni,amíg puha,szinte habos püré jelleget nem kap.Rántott szelethez kiváló köret! Elkészítési idő:…

Sajtmártásban sült csirke

…a borral és a húslevessel, ízesítjük sóval, őrölt borssal, kakukkfűvel. Ezután mérsékelt tűzön kb. 50 percig pároljuk. A puha húsdarabokat kiszedjük egy tűzálló tálra. Egy kávéskanál lisztet összedolgozunk kevés puha