Hozzávalók
- elkészítés:35 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:10-15 perc
15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
15 dkg porcukor
2 tojás
6 dkg liszt
1 narancs
2 cs. gesztenyemassza
Elkészítés
A puha vajat vagy sütőmargarint kézi robotgéppel habosra keverjük a porcukorral, majd egyenként belepottyantjuk a tojásokat, és alaposan eldolgozzuk őket. Belereszeljük a megmosott, megtörölt narancs héjat, és a robotgép segítségével a vajas vagy sütőmargarinos alapba belekeverjük a felengedett, darabokra tördelt gesztenyemasszát is. Miután az egészet összehabosítottuk, fakanállal belevegyítjük a lisztet. Sütőpapírral kibélelünk 2-3 tepsit, a sütőt 180 fokra bemelegítjük. A masszát habzsákba töltjük, és 2 cm-re egymástól, kis csillagokat nyomunk. 10-15 percig sütjük, csak egy kis színt kell kapnia.