Áfonyás joghurt vagy pohárkrém
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg fagyasztott áfonya 0,5 natúr joghurt 2 ek méz 1 dl tejszín habbá verve Elkészítés Az áfonyát szobahőmérsékleten hagyom…
NAT/u00daR
Zöldbabos krumpli tejföllel sütve
…a hagymát felkarikázzuk, a zöldbabot földaraboljuk, a szalonnát bevagdaljuk, a fokhagymát pedig félbevágjuk. Az olajat beleöntjük egy tepsibe, majd belerakjuk a szalonnát, a szalonnára rárakjuk a krumplit, amit megszórunk sóval,…
Élénkítő húsvéti tojástorta
…vágjuk, majd megtöltjük a következő sorrendben: piskóta – kávékrém – tejszínhab -piskóta – kávékrém – tejszínhab – piskóta. Most elővehetjük a félretett natúr krémet, melyből elveszünk 2-2 evőkanálnyit, melyeket megszínezünk…
Vatikáni kenyér
…szódabikarbónát, 2,5 dl olajat, és ízlés szerint bármi mást, (kakaó, csokidarabok, dió, mazsola, stb). Keverjük össze, öntsük zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe, és 180 fokon 20-40 percig süssük, (tűpróbát alkalmazzunk)….
Hagymás tejfölös nokedli
Hozzávalók: 4 fej hagyma szalonna tejföl nokedli esetleg reszelt sajt Elkészítés: A szalonnát kockára vágod megsütöd a szalonnát kiszeded megsütöd benne a kockára vágott hagymát.Összekevered a nokedlivel tepsiben elteríted leöntöd…
Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal
…bors 3 dl tej olaj a sütéshez Elkészítés: A szarvasfiléket olajban pácoljuk. A füstölt szalonnát gyufaszál vastagságúra felcsíkozzuk. Spékelőtű segítségével megtűzdeljük a filéket. (Ha a hústűt először üresen áthúzzuk a…
Kefíres korong
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:3-4 perc 2 doboz 175 grammos kefír 1 doboz natúr joghurt 1 csipetnyi só 1 csapott kávéskanál szódabikarbóna 37 dkg liszt…
Lebbencsleves
…fokhagymanyomón átnyomjuk). A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk. A szalonnát pici kockákra vágjuk. A szalonnát kiolvasztjuk, a tepertőt kiszedjük. A zsírjára rátesszük a lebbencstésztát, megpirítjuk, majd a vöröshagymát is beletesszük. Kicsit…
Tejszínes-krémsajtos csirkemell
Hozzávalók: 10-15 dkg szalonna 1 db csirkemell só, bors, mustár, fokhagyma 1 doboz (20 dg) krémsajt 2 kanál tejföl 1,5 dl fõ zõ tejszin 20 dkg spagetti Elkészítés: A szalonnát…
Bableves szalonnával
…deka liszt és egy tojás, valamint pici só. Elkészítés: Előző este beáztatom a kiválogatott babot. Másnap annyi hideg sós vízben, amennyi ellepi felteszem a felületén lemosott szalonnát, majd fél óra…