Tejszínes-krémsajtos csirkemell

Hozzávalók:

  • 10-15 dkg szalonna
  • 1 db csirkemell
  • só, bors, mustár, fokhagyma
  • 1 doboz (20 dg) krémsajt
  • 2 kanál tejföl
  • 1,5 dl f&otilde
  • z&otilde
  • tejszin
  • 20 dkg spagetti

Elkészítés:

A szalonnát kockára vágjuk és kisütjük. A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, lisztezzük. Beletesszük a szalonnás zsiradékba és fehéredésig keverjük; ráteszünk 2 kanál mustárt, 1 gerezd zúzott fokhagymát , petrezselymet. úgy 15-20 dkg krémsajtot, 2 kanál tejfölt, 1 ½ dl fõzõtejszínt, majd összekeverjük és a húshoz öntjük, végül összefõzzük. A spagettit kifõzzük, ahhoz tesszük a kisütött szalonnát és egy fej zúzott fokhagymát. Ezzel tálaljuk a ragut.

Megjegyzés:

Nagyon finom, könnyû elkészíteni.

A receptet Sz.Éva küldte. Köszönjük!