Marha farok leves
Hozzávalók: marha farok, zöldségfélék, vaj, liszt, bors, gomba, vörösbor. Elkészítés: A marha farkat zöldséggel puhára főzzük, aztán feldaraboljuk s vajjal és két kanál liszttel pároljuk. Adunk bele fekete borsot, szarvasgombát,…
Nagy farok kep
Kakaós csiga (kép is van)
…kakaós csiga élesztő nélkül csiga jelmez készítése körte mell képek csiga jelmez hazilag kakaós csiga kelesztés nélkül körtemell képek kakaós csiga vaj nélkül tojás nélküli kakaós csiga gyumolcs torta kép…
Zellerkrémleves különlegesen
…Tanácsok: Az alma kicsit elnyomja a zeller intenziv izet,igy egy nagyon kellemes izu es konnyu levest kapunk.Amikor ilyen van nalunk,meg aznap elfogy:) Kep rola: http://xfree.hu/kep_show.tvn?SID=1af643b7eb717c2de1096b71decf89c81af643b7eb717c2de1096b71decf89c8&kid=3029&aid=147522 A receptet beküldte: feher tulipan…
Gesztenyekocka
…keményre verjük! a gesztenyekrémre kenjük, a tetejére kakaóport szitálunk és behűtjük! Tálaláskor forró vízbe mártott kanállal kockákra vágjuk! Tanácsok: Kész sütiről kép :Naplóm 451.kép Elkészítési idő: 70 perc A receptet…
Kotlós és csibéi
…lisztezett nyújtódeszkán még egyszer átgyúrjuk és kettéosztjuk. Az egyik feléből elkészítjük a kotlóst. A tésztából elveszünk egy keveset, ebből készül a szárny, a farok és a taréj, majd a maradékból…
Halkrémleves garnélával
Hozzávalók: 1 kg tisztított tengeri halfilé 6 garnélarák-farok 20 dkg fekete tészta 1 édeskömény gumó 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 dl olívaolaj 1 csokor petrezselyem 10 dkg vaj…
Hattyú
…a tejszínt, belekeverjük a zselatint, a cukrot és a vaníliás cukrot. A kis halmok tetejét levágjuk. Az alját megtöltjük a krémmel. A „2”-es teteje a nyak, alja a farok. Ezeket…
Édesköményleves folyami rákkal
…(kb. 20 dkg) 20 dkg paradicsom 1 dl vermut só, bors 20 dkg folyamirák-farok Elkészítés: Megtisztítjuk, felkockázzuk és forró zsiradékban üvegesre pirítjuk a hagymát. Hozzáadjuk a hallét, a halkrémet és…
Kemencés harcsa
…a fej, farok, felső- és alsóuszony részt. Szemet készítünk neki. Lekenjük tojással. Bemetsszük a hal száját. Ollóval pedig megcsipkedjük a haltestet, kialakítva így a pikkelyeket. 200 fokos gőzös sütőben szép…
Balzsamos sült kacsa
…– melle, combok töve, farok környéke – bőrt bevagdostam. Tepsiben sütőrácsra tettem a kacsát, egy kis vizet öntöttem alá, majd betakartam fóliával. Mehetett be a sütőbe, majd jó két óra…