Habos epres túrós csoda
…után egy tányérra tesszük, köré gyűrűt kapcsolunk. Rátesszük a zselatinos gyümölcsöt, és a piskótalapot. A túrót a citromlével, és a cukorral simára keverjük, a feloldott zselatint hozzákeverjük, hidegre tesszük, ha…
Reteged zselatinos suti
Rizstorta, sütés nélkül
…Közben a tejszínt kemény habbá verjük, és kétharmadát a zselatinos rizsbe forgatjuk. A piskótalapot tálra helyezzük, megkenjük a lekvárral, majd a rizses krémet rákenjük. Ha jól megdermedt (kb 1 óra),…
Tejszínes túrótorta vörösboros vilmoskörtével
…falú műanyag edénybe öntjük, ehhez adjuk a zselatinos citromlevet, a vaníliás cukrot, és porcukorral ízesítjük. A tejszínt habbá verjük 1/4 csomag zselatinporral, majd a tútós masszához keverjük. Kihűtjük (akkor jó,…
Pityókás epres-málnás kocsonya
…és belekeverünk még 1 dl bort meg a cukorszirupot. 2. Hosszúkás teflon tepsibe tesszük kereszt alakban a mentát, és nagyon vékony réteg zselatinos krémet simítunk rá, majd hűtőbe állítjuk. 3….
Kinder pingui
…mikróban felmelegítjük, a zselatint 6 evőkanál vízben feloldjuk. Langyos állapotban a sűrített tejet és a zselatint összeöntjük. A tejszínt habbá verjük, majd óvatosan belecsurgatjuk a zselatinos masszát, hozzákeverjük a kókuszreszeléket….
Epres kocka
…cukorral kemény habbá verjük, a langyosra hűtött zselatinos eperrel és a citromhéjjal összeforgatjuk, majd a lekváros lapokra kenjük. Hűtőbe tesszük dermedni. Ezután a maradék epret szeletekre vágjuk, és a tetejét…
Borzselés szőlőalagút
…ek. cukorral, pár szem szegfűszeggel, meg 1 kis db fahéjjal felforralunk. Másik lábasba szűrjük, majd a zselatinos vízzel kevergetve 3-4 percig főzzük. Amikor már csak langyos, a szőlőre öntjük, kocsonyásodni…
Tejszínhabos-málnás alagút
…lábosba szűrjük, felforraljuk. A zselatint beleszórjuk, kevergetve föloldjuk, majd megvárjuk, amíg langyosra hűl. Ezalatt a tejszínt kemény habbá verjük, a porcukorral ízesítjük, a zselatinos málnapürét belekeverjük. Óvatosan beleforgatjuk a félretett…
Csokis-tejszínes sütemény
…A tűzről levéve langyosra hűtjük. Addig a tejszínt kemény habbá verjük, és a langyos zselatinos tejet belecsorgatjuk. Gyorsan, amíg a krém meg nem köt, rásimítjuk az egyik tésztára, majd rátesszük…
Túró Rudi torta II.
…A porcukorhoz adjuk a túrót, a vaníliarúd kikapargatott belsejét, a citromhéjat, a citromlevet, a tejfölt és a zselatinos vizet. Robotgéppel 1-2 perc alatt összedolgozzuk, végül fakanállal beleforgatjuk a tejszínhabot. A…