Virslisaláta U1
…hagymával együtt az öntetbe teszem. Miután elkészült, tegyük a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek. Tanácsok: – egy személyre – ezzel az öntettel bármilyen salátát elkészíthetünk – U1-es, házilag készített saláta…
Ribizli pálinka készítése házilag
Túrótorta piros gyümölcsökkel
…kefír, vagy joghurt 2 dkg zselatin édesítőszer gyümölcs a torta tetejére (ribizli, eper, málna, meggy stb…) tortazselé (cukormentes) Elkészítés A túrót villával áttörjük, összekeverjük a kefírrel, vagy a joghurttal és…
Ribizlis pite
…margarin 20 dkg porcukor 2 tojás 2 tojássárgája 4 dl tej 50 dkg liszt 1,5 csomag sütőpor Töltelékhez 1 kg ribizli 1 csomag vaníliás cukor pár csepp rumaroma Szóráshoz porcukor…
Fehércsokis-mogyorós kosárkák
Hozzávalók: 3 tojásfehérje, 15 dkg cukor, 30 dkg őrölt mogyoró, 20 dkg fehércsokoládé, 2 dl tejszín, 20 dkg friss vagy mélyhűtött, felengedett gyümölcs (pl. eper, ribizli, meggy). Muffinforma. A tepsi…
Túrótorta ribizlivel
…porcukor 1/2 Rama 1 cs. vaníliás cukor 1/2 kg túró 1 cs. zselatin 1 1/2 dl tej 20-30 dkg ribizli 1 cs. gyümölcskocsonya víz vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tojásokat,…
Fehércsokis-mogyorós kosárkák II.
Hozzávalók: 3 tojásfehérje 15 dkg cukor 30 dkg őrölt mogyoró 20 dkg fehércsokoládé 2 dl tejszín 20 dkg friss vagy mélyhűtött, felengedett gyümölcs (pl. eper, ribizli, meggy) A tepsi kikenéséhez:…
Ribizlis piskótatekercs
…tojás 1 tasak vaníliás cukor 12 dkg sütőcukor 5 dkg cukor 6 csapott ek. liszt 2 csapott ek. kakaópor 1/2 tk. sütőpor A töltelékhez 2 pohár tejszín 4 ek. gyümölcspálinka…
Ribizlis palacsintabatyu tejszínes krémmel
…besűrűsödni, lehúzzuk a tűzről és kihűltjük. Ezután belekeverjük a megmosott, leszárított ribizlit és lazán összeforgatjuk a kemény habbal. Tálaláskor mindegyik palacsinta közepére másfél-másfél evőkanál ribizlis habot kanalazunk, batyura formázzuk és…
Ribizlis piskóta szelet
…sütőmargarin A tetejére 40 dkg ribizli 1 csomag piros tortazselé Elkészítés Az egész tojásokat és a cukrot keverd habosra a mixerrel. Öntsd hozzá az olajat, majd fakanállal keverd hozzá a…
Harminckettes süti
…másfél ujjnyi vastagon körben levágjuk, feketekávéval meglocsolva összemorzsoljuk, hogy krémszerűen kenhető legyen. A maradék lapot vízszintesen kettévágjuk, mindkét lapot megkenjük pikáns lekvárral /meggy, ribizli, áfonya…/. Az alsó lapon elosztjuk a…