Zserbó
…lisztben elkeverjük a sütőport és elmorzsoljuk benne a margarint. A tejben megfuttatjuk az élesztőt, hozzáadjuk a liszthez és a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. 3 cipót formálunk belőle. Az elsőt kinyújtjuk,…

…lisztben elkeverjük a sütőport és elmorzsoljuk benne a margarint. A tejben megfuttatjuk az élesztőt, hozzáadjuk a liszthez és a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. 3 cipót formálunk belőle. Az elsőt kinyújtjuk,…
…2 ek. kristálycukor 1 csipet só Elkészítés Az élesztőt langyos tejben megfuttatom. Ezt hozzákeverem a liszthez, majd a tojással, vajjal vagy sütőmargarinnal alaposan összedolgozom a tésztát. Meleg helyen kelesztem kb….
…Mindent hozzáadunk a margarinos liszthez, és jól összedagasztjuk. A tésztát 4 egyenlő részre osztjuk. A tölteléket pedig 3 egyenlő részre osztjuk. Egy adag tésztát kinyújtunk, megkenjük lekvárral, és megszórjuk egy…
…vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsi hátán világosra megsütjük. Előmelegített sütőben, mérsékelt tűznél, (180 fok), kb. 10-12 perc alatt megsütjük. A krém: a liszthez apránként hozzáadjuk a tejet, csomómentesre kidolgozzuk, és gőz…
…sütőpor 10 dkg darabolt mandula 35 dkg finomliszt 10 dkg barna cukor 25 dkg méz 5 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A mézet, a cukrot és a margarint egy edényben megolvasztjuk,…
…is meglangyosítjuk, a cukrot beleszórjuk, és addig kevergetjük amíg el nem olvad benne. Ezután az élesztős tejjel együtt a liszthez öntjük, a tojások sárgájával, a fél mokkáskanál szódabikarbónával meg a…
…a vizet. A liszthez hozzákeverem cukrot, és az élesztős oldattal eldagasztom, közben az olajat is hozzáadom. Ha a tészta kész, 4 cipót formázok belőle, és letakarva 25-30 percet pihentetem. Egy-egy…
…lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk. Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. A rumban a cukrot felolvasztjuk, ezután az élesztős tejjel együtt a liszthez öntjük, és a tojások sárgájával, mokkáskanál szódabikarbónával,…
…belekeverem egy dl tejbe a cukorral együtt, majd 5 percnyi várakozás után hozzáöntöm a vajas vagy sütőmargarinos liszthez. Hozzáteszem még a tészta összes alkotórészeit, és alaposan összedolgozom. Ha már sima,…
…tálba szitált liszthez. Hozzáadjuk a puha vajat, a sót és a tojást. Ezt a robotgép dagasztóbetétjével (vagy kézzel) addig dagasztjuk, amíg a tészta szép, egynemű lesz, és elválik az edény…