Csirke francia módra
…letakarjuk, és forró sütőben kb. 30 percig pároljuk. Ezután hozzáadjuk a gombát és a hagymát, és még 15 percig együtt pároljuk. Párolt rizzsel vagy hasábburgonyával kináljuk. A receptet beküldte: [email protected]…
SVÁJCI SZELET RIZZSEL
Zöldséges pulyka csőben sütve
…végén fedő nélkül a sajtot rápirítom. Párolt rizzsel vagy burgonyakrokettel nagyon finom. Megjegyzés: A zöldségek szabadon variálhatóak, attól függően, ki mit szeret vagy nem szeret… A receptet Jakabms küldte. Köszönjük!…
Pirci grillhala
…vagy grillen vagy serpenyőben mindkét oldalán megsütjük /ha grillen sütöm, én szoktam alátenni alufóliát, mert különben szétesik az egész. Sőt a szélét is felhajtom, hogy az a jó kis szósz…
Kaporleves húsgombóccal
…a félig főtt rizzsel, a tojással, a fűszerekkel. Gombócokat formálunk belőle. Rántást sütünk, beleszórjuk a felaprított kaprot, vízzel felengedjük, felforraljuk. Ebben főzzük ki a gombócokat. Végül hozzáadjuk a gombát, amelyet…
Zöldséges pulyka curryvel
…vagy friss zöldborsót, jól összekeverem és kis vizet aláöntve puhára párolom. Gyorsan megpuhul, egyszerre fő meg a zöldséggel. Párolt rizzsel nagyon finom. Megjegyzés: Saját receptem, nálunk kedvenc étel. A curry…
Sajtban sült hal-egyszerűen
…sütőben – úgy 170 fokon – sütöm, amíg a sajt megolvad rajta, és a teteje szép színt kap. A sütőből kivéve petrezselyemzölddel díszítem, és párolt rizzsel, salátával tálalom. Aki szereti,…
Pulyka ínyenc mártásban
Hozzávalók: 4 szelet pulykamell, 15 dkg csiperkegomba, 4 evőkanál Marsala (tokaji) bor, 2 evőkanál barnamártás, 0,5 dl húsleves, 5 dkg vaj, só, bors Elkészítés: A hússzeleteket kiveregetjük, sóval, borssal ízesítjük….
Egyszerű curry-s csirkemell
…2,5 dl vízzel. Fedő alatt, közepes lángon 10-15 percig főzöm, végül a liszttel elkevert tejföllel besűrítem. Spagettivel, rizzsel kellemes, új élmény az óvatos pörkölt-pártiaknak. Megjegyzés: A receptet Lille küldte. Köszönjük!…
Zelleres csirke
…a sajtal össze kevert tejfölt,és pirosra sütjük.Rízzsel tálaljuk! Tanácsok: Ez nagyon finom,lehet hozzá tenni másfajta zöldséget is,Csak a zeller sok más tulajdonsága mmelett vízhajtó is.De nem kell megijedmi mert legalább…
Sertéskaraj sonkás-rizibizivel
Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj 2 fej hagyma 1 evőkanál vaj 20 dkg főtt sonka 30 dkg zöldborsó 50 dkg főtt rizs 15 dkg reszelt sajt olaj só, bors Elkészítés: A…