Rizs déligyümolccsel

…kiszedjük belőle a citrom héját és a vaníliát, cukorral vagy mézzel ízesítjük, és hűtőbe tesszük. A gyümölcsöket megtisztítjuk, kockákra szeleteljük, megöntözzük likőrrel, és hűtjük.A tejszínt felverjük, összekeverjük a gyümölccsel és…

Gombamártás tarhonyával

…vízzel.Majd mikor kész beletesszünk annyi lisztet,hogy mártásszerű legyen-majd rá a tejföl.Összerotyantjuk és megszórjuk petrezselyemzölddel. Tanácsok: Annyi vízzel csináld,amennyi mártást szeretnél. Igazából tarhonyával a legfinomabb(tapasztalat),de aki nem szereti rizzsel is fogyaszthatja….

Csirkeszárnyak spanyol módra

Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny, 8 szelet bacon, 2 jonatán alma, 2 gerezd fokhagyma, 25 dkg ketchup, 4 dl száraz fehérbor, só, bors, majoránna Elkészítés: A csirkeszárnyakat sózzuk, borsozzuk. Az almát…

Zöldbabbal töltött sonkatekercs csőben sütve

Hozzávalók: 12 szelet gépsonka 50 dkg sárgahüvelyű vajbab 20 dkg trapista sajt 1 tojás 2 dl tejföl kapor ízlés szerint só kevés paprikás liszt Elkészítés: A vajbabot enyhén sós vízben…

Mustáros-fokhagymás pulykamell

…üvegtál, jénai edény, stb.) alját kibéleljük vele. A pulykamellet kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk, és a hagymakarikákra borítjuk. Alaposan megszórjuk ételízesítővel (bőségesen, mivel más formában só már nem kerül…

Póréhagymás-gombás ragu

…laskagombát leszárazzuk, a kalapját szeletekre vagy csíkokra vágjuk. A húst az olajban nagy lángon megsütjük. Kivesszük, melegen tartjuk. A gombákat a visszamaradt olajba rakva kb. 2 percig sütjük. A póréhagymát…

Karfiolos pulykatokány

…készre. Mielőtt levesszük a tűzről, a kevés forró szafttal elkevert tejfölt öntsük a tokányhoz. Tanácsok: tálaljuk tarhonyával vagy rízzsel Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: ördög Hasonló kategóriák vadas…

Gombapaprikás bográcsban

…friss kenyérrel, külön kifőtt rizzsel vagy galuskával tálaljuk. Tanácsok: A sós szalonna helyett alkalmazhatunk olajat, vajat, margarint vagy sertészsírt is. Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák…

Athéni sertésszelet

Hozzávalók: 4 szelet karaj, 1 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál olaj, só, őrölt bors, 2 kávéskanál oregano, 1 citrom leve Elkészítés: A húst olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a megtisztított, szétnyomott fokhagymát, a…

Almás-körtés csirke

…pépesített körtét, a tejszínt, főzöm még kicsit. Fűszerezem, liszttel sűrítem. Rizzsel tálalom. Megjegyzés: Sajna sosem recept alapján főzök, szóval a hozzávalókat csak kb. adtam meg… nagyon finom, pikáns, érdemes kipróbálni,…