Rakott linzer
Hozzávalók: kb. 15 szelethez: A tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg cukor 1 tojás 1 evőkanál tejföl (szükség szerint) A krémhez: 5 dl tej 1 zacskó vaníliás…
Sacher torta 4 tojás 10 dkg vaj 14 dkg porcuko
Lyoni gesztenyetorta
Hozzávalók: (16 szelet): 40 dkg gesztenyemassza, 3 tojás, 7 dkg vaj, 3-4 evőkanál rum. A tetejére: keserűcsokoládé-öntet, édes tejszínhab A tortaforma kikenéséhez: kevés vaj, liszt Elkészítés: A gesztenyemasszát habosra keverjük…
Mákos kocka II.
Hozzávalók: 20 dkg liszt 15 dkg vaj 1 tojássárgája 4 evőkanál víz A töltelékhez: 40 dkg darált mák 35 dkg cukor 1 pohár víz 1 csomag vaníliás cukor 3 tojássárgája…
Báránylapocka paradicsomszósszal
Hozzávalók: 1 kisebb báránylapocka (1 kg) 10 gyöngyhagyma 2 sárgarépa 4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olívaolaj 5 dkg vaj 1 csokor petrezselyem só, bors, rozmaring, majoranna A szószhoz: 1 gyöngyhagyma…
Csokis falatok
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 25 dkg kókuszreszelék 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg rétesliszt 8 dkg porcukor 1 tojás Töltelék 25 dkg vaj vagy sütőmargarin…
Gyümölcsös túrótorta II.
Hozzávalók: gyümölcs (pl. körte, szilva) 50 dkg túró 2 db tojás 8 dkg búzadara 8 dkg vaj kb. 2 evőkanál mandulaforgács kb. 10 dkg cukor, vaníliáscukor 1 citrom reszelt héja,…
Habos meggyes mákos
…4 tojás 2 dl tej 1 tk szódabikarbóna Tetejére 10 dkg porcukor 1/2 citrom leve 1 citrom reszelt héja 10 dkg porcukor 1/2 citrom leve 1 citrom reszelt héja Tésztára…
Gesztenyekrémes piramis
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 1 tojássárgája 3 evőkanál vörösbor 100 g (konzerv) maróni 3 evőkanál tejszín 100 g félkeserű csokoládé 1 tasak vanilincukor 80…
Epres, mogyorós torta
Hozzávalók elkészítés:2 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:30-45 perc Tésztához 4 tojás 2 ek cukor 4 ek liszt 2 ek darált mogyoró 5 dkg vaj vagy sütőmargarin…
Valódi kókusztorta
…2 tojás 1 kis pohár víz (a kókusztej még jobb) 1 vaníliarúd 1 mk. őrölt fahéj 10 dkg cukor 1 kókuszdió A tésztához 1 dl hideg víz (kb) 15 dkg…