Krémes szelet
Hozzávalók: A tésztához: 8 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 2 tojás sárgája 3 evőkanál sárgabarackíz 25 dkg liszt 2,5 dl tej 1 púpos evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor A krémhez:…
Sacher torta 4 tojás 10 dkg vaj 14 dkg porcuko
Francia epertorta (tarte aux fraises)
Hozzávalók: A tésztához: 13 dkg rétesliszt 13 dkg finomliszt 10 dkg kristálycukor 10 dkg sütőmargarin 1 tojás sárgája 1 csomag sütőpor 1 evőkanál tejföl A tetejére: kb. 50 dkg eper…
Magyaros rakott tarhonya
Hozzávalók: 30 dkg tarhonya, 5 db zöldpaprika, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 db paradicsom, 2 dl tejföl, 4 db főtt tojás, 15 dkg csípős kolbász ( vagy 2 pár virsli…
Francia rakott krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli megfőzve, felkarikázva 3 tojás 3 főtt tojás 3 dl tejföl só bors szerecsendió vaj zsemlemorzsa Elkészítés: A 3 tojás sárgáját elkeverjük a tejföllel, sózzuk, borsozzuk, kevés…
Sült túrógombóc
Hozzávalók: A gombóchoz: 50 dkg túró 10 dkg cukor 1 tojás 2 szikkadt zsömle 1 csomag vaníliás cukor 2 dl tej Az öntethez: 3 dl tejföl 3 evőkanál cukor 1…
Mézes puszedli
…1 egész tojás 4 ek tejföl 1 tojás nagyságú zsír vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 25 dkg méz Elkészítés 25 dkg mézet megolvasztunk, majd hozzákeverünk 15 dkg cukrot, 1 tojás…
Gizella torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig 6 db tojás 20 dkg cukor 10 dkg darált dió 3 e.k. morzsa Elkészítés Tojás sárgája + cukor kikeverni, bele kanalanként…
Rudi rud
Hozzávalók: Tészta: 16 dkg liszt 10 dkg Ráma kevés só 1 tojás sárgája 2 evőkanál porcukor 2 evőkaná porkakaó késhegynyi szódabikarbóna fél pohár tejfel Krém:3 csomag túró 4 tojás sárgája…
Sáron rózsája-ünnepekre
Hozzávalók: -50dkg liszt -25dkg margarin -2 dkg élesztő 4-6 maréknyi darált dió -4 tojás -1 citrom -30 dkg cukor -1 dl tejföl kevés porcukor,vaniliás cukor Elkészítés: 50dkg lisztet, 25 dkg…
Legényhódító (Kata-féle)
…dkg darált, pörkölt mogyoró, 12 dkg porcukor, reszelt citromhéj, 2 tojás, 2 evőkanál morzsa, – a tetejére: 1 tojás, 5 dkg mogyoró Elkészítés: A tésztához valókat annyi tejjel gyúrd össze,…