Májgaluskaleves

Hozzávalók: 3dkg zsir 1dkg fűszerpaparika 3dkg vöröshagyma 15dkg vegyes zöldség z9ldpapaprika,paradicsom,só,zeller 25dkg burgonya Májgaluska hozzávalói: 13dkg sertésmáj darálva 2,5dkg liszt 2,5 dkg zsemlemorzsa 2 dkg majoránna 2,5 dkg zsir só…

Csordásleves

…karalábé, 1 db zeller, 1 db fehérrépa, 3 db sárgarépa, 30 dkg csirkemell, 30 dkg báránygerinc, 30 dkg marhalábszár. Elkészítés: A húsokat megtisztítjuk, leöblítjük, és konyhakészre daraboljuk. A felkockázott marha-…

Paraszt csorba

…savanyitjuk,s rádobunk friss lestyán leveleket. Tanácsok: Minél több féle zöldséget teszünk bele annál finomabb. A receptet beküldte: Elviracska Hasonló kategóriák bors magic fűszer paraszt csorba stahl bors magic fűszer receptek…

Zöldséges-kolbászos csicseriborsó leves

Hozzávalók: húsos szalonna sárgarépa hagyma fokhagyma zeller csicseriborsó (konzerv vagy előfőzött) sűrített paradicsom kakukkfű kolbász balzsamecet tejföl petrezselyem Elkészítés: A szalonnát, a sárgarépát, a hagymát, a fokhagymát és a zellert…

Amerikai káposztasaláta

…Nagyon-nagyon finom. Hamar megvan, csak a káposztának kell állnia 2-3 órát. Senki ne féljen a zellertől, egyáltalán nem érződik ki. A receptet Margaréta küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák káposztasaláta uborkával télire…

Töltött zeller

…szerint fűszerezzük. Ha a hús már félig megpuhult, hozzáadjuk a zellerforgácsot is. Ezt a tölteléket belekanalazzuk a zellerekbe. A tejfölt elkeverjük a tejszínnel, a sajttal,felvert tojásokkal. Sózzuk, borsozzuk, szerecsendiót adunk…

Töltött zelleres gombafejek tejszínes mártással

…a „zellertől”, észre sem lehet venni, viszont nagyon egészséges. A receptet beküldte: Pné Veronika Hasonló kategóriák Medve szelet medve jelmez házilag hagymakrém készítése hagymakrém Medve hagymakr/u00e9m hagymakrém készités űhg űhg…

Zöldséges köles fokhagymával és citrommal

Hozzávalók: 1 bögre köles 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 sárgarépa 1 közepes zeller fele 1 db paradicsom 1 db tv paprika fél leveskocka fél citrom leve 1 kávéskanál…

Tárkonyos, sörös bárányragu

Hozzávalók: 80 dkg csontos báránylapocka, 1 nagyobb sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 kisebb zeller, 1 kisebb karalábé, só, egészbors, 3 szál friss tárkony, 1 nagyobb vöröshagyma, 3 ek olaj, 2 zöldpaprika,…

Szhtorac (padlizsán fokhagymás töltelékkel)

Hozzávalók: 80 dkg padlizsán, 5-6 gerezd fokhagyma, 20 dkg fehérrépa és zeller vegyesen, koriander, kapor, só, bors Elkészítés: A padlizsánt meghámozunk, belsejét kivájjuk, majd sós vízbe tesszük egy negyed órára,…