Rizseshús – másképp
Hozzávalók: 30-40dkg darált hús 1 fej vöröshagyma 2csg gyorsrizs kis olaj só bors fokhagyma granulátum 1 db tejföl nagy pirospaprika 15-20 dkg sajt Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágjuk, az olajon…
Túrótorta másképp
Burgonyatócsni egy kicsit másképp
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 2 szikkadt, feldarabolt zsemle, 2 tojás, 2-3 ek. liszt, só, olaj Elkészítés: A tisztított burgonyákat lereszeljük, és hideg vízbe tesszük. A hideg tejbe tesszük a szemledarabokat….
Lapcsánka kicsit másképp
Hozzávalók: 1 kg. Krumpli, 1 tojás, só, feketebors, 30 dkg. Csirkemáj,1 csokor petrezselyem apróra vágva, liszt, amennyit a krumpli felvesz. Elkészítés: Meghámozzuk és nagylyukú reszelő lereszeljük a krumplit, megsózzuk, megborsozzuk…
Pogácsa kicsit másképp
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 db tojássárga 2,8 dl étolaj 5 dkg élesztő 1 dl tej pici cukor só 45 dkg tejföl reszelt sajt Elkészítés: 1 dl picit cukros tejben…
Pávaszem másképp
Hozzávalók: A tésztához: 8 db tojás 8 evőkanál kristálycukor 8 evőkanál liszt /szitálva/ 1 mokkáskanál sütőpor 2 evőkanál kakaópor A krémhez: 1 db tojás 2 evőkanál liszt 2 dl tej…
Néger kocka másképp
Hozzávalók elkészítés:35 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva Tészta 6 db tojássárgája 25 dkg cukor 12 dkg margarin 2 evőkanál kakaópor 25 dkg liszt 1 kávéskanál…
Csokis muffin másképp
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20-25 perc 28 dkg liszt 13 dkg cukor 12.5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 db tojás 1-1.5 dl tej 2.5 tk. sütőpor fél…
Keksztekercs (másképp)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Továbbá 7,5 dkg kókuszreszelék 10 dkg porcukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin meggybefőtt 2 evőkanál kakaópor reszelt citromhéj néhány csepp vaníliaaroma 2×35…
Epres tiramisu kicsit másképp
Hozzávalók elkészítés:15 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2,5 dl habtejszín 25 dkg mascarpone 50 dkg eper 3 narancs leve 1 citrom leve 30 dkg babapiskóta 2 teáskanál…
Túró torta másképp
Hozzávalók: 3 dl tej 1/2 cs. zselatin 1/2 kg túró 4 tojás sárgája 20 dkg porcukor 2 cs. vaniliás cukor 15 dkg vaj 2 cs. gyümölcskocsonya gyümölcs izlés szerint(málna,barack,ananász) 2…