Dobostorta
…cukrot és a citromlét, aranysárgára pirítjuk, vajjal vagy sütőmargarinnal megkent, széles pengéjű késsel a félretett lapra simítjuk, (gyorsan kell dolgozni, mert hamar dermed). Még melegen, minden vágás előtt vajjal vagy…
Tonhal kikavarva vajjal
Kürtöskalács (dorongfánk)
…(fémet nem kell), és vajjal megkenjük. A tésztacsíkokat egyenként, csigavonalban, kis takarással a formára tekerjük. Vizes ecsettel megkenjük, majd kristálycukorban meghempergetjük. Az sem baj, ha ezzel kicsit elnyomjuk a vonalakat….
Isler
…baracklekvár 20 dkg étcsokoládé Elkészítés A lisztet a darált dióval meg a cukorral vegyítsd el, majd a vajjal vagy sütőmargarinnal, a tojássárgával és pici sóval, gyors mozdulatokkal gyúrd össze. Fóliába…
Deák kuglóf
…is belekeverünk, és meleg helyen kb. 10 perc alatt felfuttatjuk. Ezután a többi liszttel, az olvasztott, de nem meleg vajjal vagy sütőmargarinnal, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt csokoládéval,…
Ördögtorta
…sütőmargarin 30 dkg cukor 2 tojás 26 dkg liszt Elkészítés A tojásokat kikeverjük a cukorral, vajjal vagy sütőmargarinnal, íróval, kakaóval, likőrrel, az aromával és a vízzel. A lisztet összekeverjük a…
Fahéjas kalács
…vajjal vagy sütőmargarinnal és csipetnyi sóval 2-2,5 dl langyos tejben feloldjuk, majd 50 dkg liszttel, a tojásokkal, a citrom reszelt héjával együtt sima tésztává dolgozzuk. Letakarjuk, meleg helyen fél órát…
Csokoládés felfújt
…a sütéshez Elkészítés A csokoládét olvaszd fel vízgőz fölött. Hagyd kissé lehűlni, majd robotgéppel keverd össze a puha vajjal vagy sütőmargarinnal. Add hozzá a cukrot, és egyenként keverd bele a…
Joghurtban pácolt sült csirke zöldborsóval
…meg olvasztott vajjal. Roston vagy tepsiben süsse 10 percig, majd fordítsa meg, kenje lecsöpögött levével és vajjal, süsse további 10 percig. Köretnek főzzön rizst, ízesítse kis sáfránnyal, mellé pároljon zöldborsót….
Királynő kedvence
…beáztatva 2 tojás 10 dkg cukor 3,5 dl tej őrölt szerecsendió őrölt fahéj Elkészítés A kenyérszeleteket vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük és háromszög alakúra vágjuk. Egy kb. 1 literes tűzálló tálat…
Tepsis harcsa
…póréhagymát, vaalmint az olívabogyót. Megszórom kaporral, meglocsolom az ételízesítővel elkevert olvasztott vajjal. 240 fokos sütőben kb. 45 percig sütöm. Megjegyzés: A vajjal nem kell spórolni! A receptet Audreyy küldte. Köszönjük!…