Hagymaleves kétféle sajttal
…reszelt trappista sajt só, őrölt bors 4 ek. reszelt parmezán Elkészítés: A hagymát megpucoljuk, kockákra vágjuk, majd az olaj és az olvasztott vaj keverékében kevergetve 6-8 percig pirítjuk. Ekkor a…
Trappista sajt olvasztása
Sajtos burgonyacsónak
Hozzávalók: 8 közepes burgonya (kb. 1,2 kg) 20 dkg trappista sajt 1 gerezd fokhagyma 5 dl tej 1 tojás 1 csipet őrölt szerecsendió só bors 2 evőkanál liszt diónyi sütőmargarin…
Majonézes tészta
Hozzávalók: 30 dkg tészta, 10 dkg majonéz, 2 dl tejföl, 20 dkg zöldborsó, 2 pár virsli, kevés cukor, csipetnyi só, bors, kevés citromlé, 10 dkg trappista sajt, 4 dkg vaj….
Sajtos pálca
…só Elkészítés Az élesztőt kevés tejben, cukros liszttel felfuttatjuk, majd összegyúrjuk a liszttel, a margarinnal, a reszelt trappista sajttal és a tejföllel. Kevés reszelt sajtot hagyhatunk a megszóráshoz. 1 óráig…
Rántott hús rakottasan
Hozzávalók: 1,5-2 kg burgonya 3 tömlős krémsajt 9 szelet tetszés szerinti rántani való hús 1 szál húsos kolbász 20 dkg trappista sajt A sütéshez: olaj A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa…
Sajtos tejfölben sült karaj
…a trappista sajt felét (tetszőlegesen), majd ráhelyezzük a karajt, amit lisztbe és tojásba mártottunk. Ha marad tojás, egyenletesen elosztjuk a tetején, majd megszórjuk a maradék reszelt sajttal. A másik pohár…
Fűszeres sajtkrémmel töltött gomba baconbe göngyölve
Hozzávalók: 8 nagyobb fej gomba 8 szelet bacon 1 nagy golyó mozzarella 1 csokor petrezselyem 3 evőkanál tejföl 4 gerezd fokhagyma trappista vagy bármilyen keményebb sajt bazsalikom só bors Elkészítés:…
Sajtos-tejszínes csirkecomb tepsiben sütve
…sütni,úgy,hogy alufóliával letakarjuk a tepsi tetejét.Majd ha eltelt a sütési idő,levesszük róla az alufóliát,és a nagyobbra reszelt trappista sajttal megszórjuk (ízlés szerint),majd kb.5-10 percre vissza tesszük a sütőbe,hogy a sajt…
Sonkás-spenótos csiga
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta 25-30 dkg sonka 3 tojássárga 10 dkg trappista sajt 10 dkg karaván sajt 15 dkg friss spenót bors Elkészítés: A spenótot megtisztítjuk, megmossuk, és…
Sajtkrémleves III.
Hozzávalók: 5 dkg reszelt trappista sajt 2 húsleveskocka 20 dkg krémsajt 1 dl tejföl 2 evőkanál liszt só őrölt fehérbors 1 csokor petrezselyemzöld Elkészítés: A húsleveskockákat 8 dl vízben addig…