Kalács négyes fonattal
…és megcsavarjuk a tésztahurkákat. A 4-es fonathoz összelapítjuk a hurkák végét, és alaposan összedolgozzuk, majd elkezdjük a fonást, laza maradjon a fonat, legyen helye a tésztának, hiszen kelés és sütés…
Veget/u00e1ri/u00e1nus
Csokoládéba mártott diós kifli
…porcukor 25 dkg sütÅ‘margarin 2 tábla tortabevonó 1 kanál sütÅ‘margarin Elkészítés: A tojásfehérjét a cukorral gÅ‘z fölött felverjük, majd hozzákeverjük a diót. Én zacskóba szoktam belekanalazni, majd a zacskó végét…
Kakaós csigusok
…kinyujtjuk vékonyan beolajozzuk majd rászorjuk a kakaot/nekem olyan nyuszis szok lenni,az már cukrozott/majd szorosan feltekerjük.A lényege a vágás:összefogod a végét és levágsz egy 2,5 cm darabot.tepsire tesszük ugy hogy az…
Túróval töltött kifli
…válasszunk. A kiflik két végét levágjuk, majd fakanállal a belsejét kiszedjük. A kifli kivájt belsejét külön tálkába rakjuk, hozzákeverjük az elÅ‘zÅ‘leg szitán áttört tehéntúrót, ízlés szerint porcukrot, vaníliás cukrot, a…
Töltött padlizsán bundában
…A padlizsánokat alaposan megmossuk, két végét levágjuk, és kb. 1 cm széles szeletekre vágjuk. Besózzuk, és kis ideig állni hagyjuk. Közben a reszelt sajtot összekeverjük a 3 egész tojással és…
American apple pie (amerikai almás pite, eredeti amerikai recept)
…az almatöltelékre. A végét hozzányomkodjuk a szélen lévÅ‘ tésztához. 200 fokon 10 percig, majd 180 fokon 60-75 percig sütjük, amíg a tészta rács szép barna nem lesz. Hasonló kategóriák meggykrémes…
Masala nan (indiai töltött kenyér)
…burgonya 1/4 csésze vörös hagyma 1 t.k. fokhagyma zúzva 1 t.k. gyömbér 1 t.k. chili 1 t.k. só-veget-piros paprika 1 cs. zöldségzöld Elkészítés: A tésztát meg gyúrjuk és egy órán…
Szőlős rétes
…rá vegyesen a szÅ‘lÅ‘szemeket. A két végét kicsit hajtsuk be, hogy sütés közben a töltelék ne follyjon ki, majd nem túl szorosan göngyöljük fel. A habosra kevert tojással kenjük be,…
Mandulás koszorú
…két végét kissé összenyomjuk, kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott, lisztezett sütÅ‘lapra sorban lerakjuk. Tetejét megkenjük a maradék 1 tojássárgájával elkevert tejjel, és a félretett, durvára vágott mandulával megszórjuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben mérsékelt tűznél…
Vegetáriánus töltött paprika
…(vagy fehér liszt) 2 ek növényi tejföl Elkészítés: A paprikák végét levágva, magjától és ereitÅ‘l megtisztítom. Forró vízbe téve 2-3 percig fÅ‘zÅ‘m, hogy kissé megpuhuljon, könnyebb lesz a töltése. A…