Zöldséges vacsorasaláta
Hozzávalók: 2 fej saláta 2 csomó hónapos retek 1 csaomó újhagyma 2 zsenge karalábé 1 kígyóuborka 1 csésze csemegekukorica 10 dkg sovány sonka 2 dl joghurt 5 dkg reszelt sajt…
Zöldséges pulykaragu
Tasakban sült csirkemell
…tányérra, kicsomagoljuk a csirkemelleket, és megöntözzük őket a hagymás-petrezselymes joghurttal. Zöldséges rizs a megfelelő körete. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák csontos csirkemell receptek mustáros karaj alufólia alatt ketchupos csirkemell…
Mézes-gyömbéres csirkecombok
…a húsokat majdnem ellepje. Lefedve kb. 45 percig kis lángon puhára főzzük. Ha kész, az egészet egy kis tejfölös habarással besűrítjük. Zöldséges, párolt rizs illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Salánki…
Zöldséges vagdalt kapros mártással
Hozzávalók: 1 közepes szem burgonya(15dkg) 1 kis fej vöröshagyma 1 kis zöldpaprika 40dkg marhalapocka 10dkg lángolt kolbász 1 tojás fél csokor petrezselyem só késhegynyi őrölt bors 3-4 evőkanál olaj 1…
Zöldséges-nyakas borsóleves grízgaluskával
Hozzávalók: pulyka- vagy csirkenyak ízlés szerint 4 szál sárgarépa 2-3 szál fehérrépa 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 karalábé 2 krumpli 50 dkg zöldborsó 1 db húsleveskocka só ételízesítő…
Zöldséges vega fasírt/maradékok újrahsznosítása
Hozzávalók: 10 dkg Főtt rizs v maradék rizi-bizi 1 kicsi répa reszelv 10 dkg félig főtt kelkáposzta levél 1 fokhagyma gerezd só, őrölt kömény, őrölt szerecsendió, őrölt bors. 1 tojás…
Zöldséges oldalas
Hozzávalók: 75 dkg csontos sertésoldalas, 25 dkg vegyes leveszöldség, 1 fej vöröshagyma, 1 dl tejföl, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 evőkanál olaj, 1 teáskanál liszt, ízlés szerint só és törött bors….
Zöldséges vegan rizottó
Hozzávalók: -2 dl rizottórizs, barnarizs/basmati rizs/jázmin rizs -2 dl zöldborsó / brokkoli / karfiol -1-2 db sárgarépa / paszternák / feketegyökér / csicsóka -0,5 mk kakukkfű/rozmaring -0,5 mk oregánó -0,5…
Olasz zöldséges tészta
Hozzávalók: 60 dkg karfiol 60 dkg brokkoli 50 dkg kagylótészta 12 dkg füstölt szalonna 4 evőkanál olaj 1 evőkanál paradicsompüré 10 dkg reszelt sajt só Elkészítés: A karfiolt és a…
Bajor töltött rostélyos
…fűszerezzük, és fedővel letakarva pároljuk puhára. Amikor elkészült, a roládokat vegyük ki a párolóléből, majd a visszamaradt zöldséges szaftot a tejfölös habarással sűrítsük be. Ha túl sűrű lenne, kevés vizet…