Tejszíntorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 7 dl tej 40 dkg cukor 3 zselatin 4 habpor szárított gyümölcsök, vagy zselés cukor margarin kókuszliszt Elkészítés Forrásig melegítem a tejet…
Zselés meggyes rétes töltelék
Almazselés pite
…addig főzzük, amíg a cukor felolvad. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, rásimítjuk a zselés keveréket kb. 1 cm vastagon, és egy éjszakán át állni hagyjuk. Fogyasztás előtt megszórjuk porcukorral, és egyforma…
Epres zselés süti
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:160-180 ℃ sütési idő:20-40 perc 50 dkg eper A tésztához 7 tojás 6 dkg vaníliás pudingpor 28 dkg kristálycukor 50 dkg túró A…
Harlekin sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tetejére ízlés szerint aszalt gyümölcsök étcsokoládé mazsola dió zselés cukor A tésztához 28 dkg margarin 45 dkg liszt 1 tojás…
Töltött paprika hús nélkül
…Nagy lyukú reszelőn reszeld a sajtot a töltelékhez, jól keverd össze a masszával. 5) Van már töltelék a töltött paprikához; alakul a felöntőlé is; most már csak a paprikát kell…
Sajtos, piskótaszendvics
…ha előbb a lapot megkenjük kevés majonézzel (hogy a spenót levél tapadjon) rá spenót, és arra a töltelék. A töltelék variálható. Gazdagíthatjuk, kukoricával, sonkával, piros pritamin paprika kockákkal, vagy zöldborsó,…
Boszorkánytorta
…dkg porcukor 5 db tojás Krémsajtos töltelék 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg kristálycukor 25 dkg krémsajt Diós töltelék 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló 2,5 dl tejszín 20…
Boszorkánytorta
…cukorral, a vaníliás cukorral, majd a krémet a ribizli zselére kenjük. 2 órát hideg helyen pihentetjük, azután rátesszük a második lapot. Diós töltelék: A diós töltelékhez a tejszínt a habfixálóval…
Habos túrós II.
…Előmelegített sütőbe teszük, és kb. 30 pecig sütjük, míg a töltelék rezgőssé válik (nem jó, ha teljesen megszilárdul). A 4 tojásfehérjét a 10 dkg porcukorral kemény habbá verjük, a töltelék…
Omlós, élesztős bejgli
…(A meggyel óvatosan bánjunk, nehogy elsavanyítsa a tölteléket! Folyamatosan kóstolgatni kell, és akkor látni fogjuk, mennyi meggyet bír el a töltelék! No, és a hasunk… :o)) 3.) Elkészítjük a diós…