Sajtos-répás szendvics

Hozzávalók: Diónyi (friss)gyömbér, két közepes sárgarépa 8-10 dkg füstölt sajt (Karaván vagy Mozzarella) rozskenyér (félbarna kenyér) elhagyható ízesítők: fokhagyma, balzsamecet, 1 kanál olívaolaj őrölt bors (cayenne) Elkészítés: A hozzávalókat lereszelem,…

Sütőtök levesben megfogalmazva

rozskenyér 1 evőkanál tökmagolaj (ha nincs, az sem baj) vagy tökmag Elkészítés: A tököt meghámozom, kimagozom, megmosom és felkockázom. Annyi vízben, amennyi ellepi, fölteszem főni a fűszerekkel és az apróra…

Tojás-sajt saláta

…szeletelt rozskenyér (ízlés szerint más is lehet) megpirítva Elkészítés: A főtt tojásokat és a sajtot tormareszelőn lereszeljük, majd favillával vagy feldobva összerázzuk, hogy ne törjön össze a reszelék. A joghurtot…

Parasztvacsora diétásan :)

…mellé tálalom:) Tanácsok: Hozzá egy szelet rozskenyér (igazi fekete, nem rozsos!) ehető, a szalonna illata nem tartalmaz kalóriát :P Elkészítési idő: 10 perc Kalóriatartalom: min. kcal A receptet beküldte: rosewood…

Tojás-sajt saláta

…tesszük összeérni, majd a pirított kenyérszeletkékkel tálaljuk. Aki szereti, apróra vágott snidlinget szórhat a megkent kenyerekre. Megjegyzés: Ezt a receptet külföldön tanultam 20 éve. Azóta is nagy sikere van a…

Weimari piritós

…késhegynyi reszelt szerecsendió és kömény, 4 nagy szelet rozskenyér (nem kell túl vastag) Elkészítés: A szalonnát apró kockákra vágva olajon kisütjük. A vöröshagymát (fél)karikákra, a pórét vékonyra, fokhagymát és metélőhagymát…

Kukorica leves

…receptet beküldte: danya Hasonló kategóriák kukorica pálinka kukorica pálinka recept kukorica pálinka készítése kukorica görhe receptek kukorica konzerv házilag kukorica görhöny kúkorica pálinka készítés gabona palinka keszitese kukorica savanyítás kukoricacefre…

Szezámmagos rozskenyér

…újra addig kelesztjük, amíg láthatóan megnő (kb.20 perc). A tészta tetejét késsel 1 cm mélyen ferdén többször bevágjuk. A sütőt előmelegítjük kb. 200 fokra. A formát a sütőrácsra helyezzük, melléje…

Mozzarellás tükörtojás lencseágyon

…A hagymákat és a fokhagymát megtisztítjuk, a hagymát hasábokra vágjuk, a fokhagymát átpréseljük. A paprikát megmossuk, magját-szárát kidobjuk, húsát felkockázzuk. A tökmagot zsiradék nélkül megpirítjuk egy serpenyőben, és félretesszük. A…

30 perces rozskenyér

…nagyságú, kb. 6 cm mély, négyzetes püspökkenyérformát. Egy nagy tálban összekeverjük a kétféle lisztet, a durvára tört tökmagot, a cukrot, a szódabikarbónát, a sót és az őrölt köményt, aztán ha…