Húsvétváró
…2 evÅ‘kanál zselatin Elkészítés: 1 dl vízben felfÅ‘zzük a leveskockát, majd ha már langyosra hűlt, belekeverjük a zselatint. Beleteszük a tejfölt, a majonézt és az apró kockára vágott hozzávalókat. Fóliával…
a furj tojas elkeszitese
Házi krémes
…tojások fehérjéjét habosra verjük. A járulékos anyagot egy edényben összemérjük és a meleg tejjel, összekeverjük, majd ezt felfÅ‘zzük. Utána óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét. Betöltjük a lapokat, felverjük a tejszínt,…
Réteges nokedli
Hozzávalók: nokedlihez:6 tojás,liszt,só. 1 konzerv szeletelt gomba,1 vöröshagyma,1 g.fokhagyma,Å‘.szerecsendió,zöldpetrezselyem morzsolható kocka (vagy apróra vágott zöld),p.paprika,3 tojás,tejföl és reszelt sajt. Elkészítés: A szokásos módon nokedlit készítünk,kÅ‘fÅ‘zzük,leszűrjük,majd a kész nokedlit három részre…
Bundázott sült hagyma
…a sütéshez olaj. Elkészítés: ElÅ‘készítése: a hagymát meghámozom, megmosom és leszárítom. A tojást a tejjel habosra felverem, és a fűszerekkel ízesítem. Elkészítése: felforrósítok három ujjnyi olajat. A hagymát lisztben megmártom,…
Kolozsvári rakott pogácsa
…imádja, szerinte Tokaji Furmint illik hozzá. A receptet Faragó Márta küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kolozsvári húsos galuska kolozsvari kaposzta recept kolozsvári rakott galuska kolozsvári szárnyas húsos galuska Kolozsvári sertéshúsos galuska…
Tárkonyos zöldbab bográcsban
…fÅ‘zni kerti partikon. A gyors elkészítése alkalmas arra, hogy a társaság megérkeztekor kezdjünk hozzá. Tálalása egyszerű: mélytányérban, kanállal és puha fehér kenyérrel, ami elengedhetetlen a tunkoláshoz. A receptet és a…
Krémes krém recept
…lennie, a tojásfehérje nem állhat. Ha a puding nem elég forró, nem fÅ‘zi meg a tojásfehérjéket, tehát nem tud megszilárdulni a kész krém, és szét fog folyni. Ha a tojásfehérje…
Erdei gombás betyárleves
…kézzel fokozatosan ujjbegynyi tésztadarabokat csípünk ki a tésztából a konyharuhára. Megfogjuk a konyharuha széleit, és a csipetkéket a levesbe szórjuk. Kb. 10 percig fÅ‘zzük a csipetkét is, majd behabarjuk a…
Tiramisu recept
…A többit 2 adagra bontjuk. A hűtÅ‘bÅ‘l kivesszük a kávét, majd a babapiskótákat egyenként belemártjuk. Egy lapos (üveg) tál alját kirakjuk a babapiskótákkal, és ráöntjük a tojásos krém harmadát. Erre…
Diótorta (2 db tortához)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 14 evÅ‘kanál cukor 20 dkg reszelt csokoládé 2 evÅ‘kanál liszt 14 tojásfehérje csokoládé diószemek a díszítéshez 14 tojássárgája Diókrém rum…