Brutál csokis torta
…gÅ‘z fölött kevergetve megolvasztjuk. Ha már sima és folyós, félretesszük hűlni. Indulhat az érdemi munka, azaz a tortamassza elkészítése, és a tortasütés. A tojásokhoz hozzáadjuk a cukrot, a vaníliarúd kikapargatott…
a furj tojas elkeszitese
Zöld tea citromfűvel és ginsenggel
…ZsírégetÅ‘ Tanácsok: A zöldtea regenerálja és tisztítja a bélrendszert, a citromfű aromás olaja nyugtatja a gyomrot, a ginseng pedig erÅ‘síti a szervezetet. Elkészítési idÅ‘: 5 perc A receptet beküldte: Süncike…
Libahússal rakott kel
…és a tejföllel felverem, majd az egészet ráöntöm a kelkáposztára. A tepsit befedem, és elõmelegített forró sütõben 40 percen át párolom. Végül a tetejét aranysárgára pirítom. Tanácsok: Italajánlat: száraz fehérbor….
Tepsis brokkoli
Hozzávalók: 1 fej brokkoli 1 fej hagyma finomra aprítva 2 nyers tojás 2 fÅ‘tt tojás 4-5 szelet pulykasonka 1 marék reszelt sajt só bors olívaolaj zsemlemorzsa Elkészítés: A brokkolit rózsákra…
Jókai torta
…és a habfixálót, és azt is két részre osztjuk. Az egyik részébe a kakaót keverjük, a másikba pedig a narancsok kifacsart levét. A vastag piskótát visszatesszük a tortaformába, rákenjük a…
Sajtkrémmel töltött pogácsa
…a többi adalékkal összegyúrjuk. A kész tésztát kb. két órára a hűtÅ‘be tesszük pihentetni. A hűtÅ‘bÅ‘l kivéve 2-3 cm vastagságúra nyújtjuk, tojássárgájával megkenjük és reszelt sajtot szórunk rá. Ezután kiszaggatjuk…
Pulykamell Wellington módra
…a tésztát. SütÅ‘papírral bélelt tepsibe tesszük úgy, hogy az oldala kerüljön alulra. A maradék tojással bekenjük, villával a tészta felületét megszurkáljuk. Kb. fél óra alatt szép pirosra sütjük. Kis pihentetés…
Gyors kukoricaleves
…Forrás után 5-10 perccel tejföllel behabarjuk, és csipetnyi curry-vel ízesítjük. Ünnepi levesnek dúsíthatjuk pirított kiflikarikákkal, amelyre csipetnyi reszelt sajtot olvasztottunk, ezt a tányérba tesszük, és erre merjük a forró levest….
Túróslepény
…meghintem a tetejét. Teljesen kihűlt állapotban szeletelem. Töltelék elkészítése: a túrót alaposan összenyomjuk villával, vagy krumplinyomón áttörjük. A 8 tojássárgáját 8 evÅ‘kanál cukorral habverÅ‘vel simára keverjük, majd hozzáadjuk az áttört…
Libamáj római tálban
…a hájat kb. 20 percig. Ezután a lecsepegtetett, papírtörülközõn szárított, egészben hagyott libamájat megsózzuk, és a hájhoz tesszük. Ha sok a libazsír, kiveszünk belõle, a májat háromnegyedig kell ellepnie. Egyszer-kétszer…