Hamis őszibarack

…sütÅ‘lemezen 180 fokon elÅ‘melegített sütÅ‘ben világosra sütjük. Amikor megsült, még melegen az aljánál a belsejét óvatosan kikaparjuk. (A kikapart tészta megy a töltelékbe.) A töltelékhez valókat összekeverjük, és a gombócokat…

Sajtkrémmel töltött pogácsa

…közepes lángon megsütjük. Sülés után kettévágjuk és a következÅ‘ töltelékkel megtöltjük. A töltelék elkészítése: A tojások sárgáját a liszttel és egy kevés tejjel simára keverjük, majd a többi tejet hozzáadva…

Narancsos csirke

…• pici olaj Elkészítés: A csirkecombokat vagy egészben, vagy az alsó- illetve felsÅ‘combra elvágva befűszerezzük. A tepsibe nagyon kevés étolajat öntünk, a húst belehelyezzük. A tejszínt, a narancslevet és a…

IQ krémes(inteligens krémes)

…tej Elkészítés Elkészítése: A tojássárgákat elkeverjük a porcukorral, a margarinnal, a liszttel és a vaníliás cukorral, majd lassan hozzákeverjük a tejet. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan összekeverjük a…

Hólabda III.

…keverek, és a péphez adom. A kiszaggatott tésztákat (1 diós – 1 kakaós) ezzel a krémmel összeregasztom, majd megkenjük a külsejüket is, és kókuszreszelékbe forgatjuk. Megjegyzés: A receptet Tódicica küldte….

Öntött túróslepény citromos öntettel

…összetörjük, a citrom héját lereszeljük, a tojásokat szétválasztjuk. A túrót a búzadarával, a cukorral, a tojások sárgájával, a vaníliás cukorral, a sütÅ‘porral és a citromhéjjal jól összekeverjük. A túrós keveréket…

Update 1 Citromleves dalmát módra

…keverünk hozzá néhány kanál meleg levest, majd az egészet a levesbe öntjük. Kevergetve felforraljuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és evÅ‘kanállal galuskákat szaggatunk a levesbe. A receptet beküldte: anett59…

Velővel töltött sertésborda

…db tojás, só, bors Elkészítés: Elkészítése: Olajat hevítünk, beletesszük a velÅ‘t, és lepirítjuk. Hozzáadjuk a sót, a fokhagymát és a borsot, a bordákak felszeleteljük. Ha egy vastag szeletet kettévágunk úgy,…

Almás rántott sajt

Hozzávalók: 30 dkg hajdú vagy eidami sajt egy darabban, 2 alma, 2 tojássárga, a bundázáshoz: 2 evÅ‘kanál liszt, 2 tojás, 3 evÅ‘kanál zsemlemorzsa, a sütéshez: bÅ‘ olaj, a mártáshoz: 5…

Jókai torta

…a mázat. Máz elkészítése: a cukrot világosbarnára pirítjuk, beletesszük a teavajat vagy sütÅ‘margarint és langyosan a hideg torta tetejére kenjük. A tortát rövid idÅ‘re hűtÅ‘be tesszük. Ha lehűlt kivesszük a…