Jávorszarvas rolád (svéd recept)

…egy tálra. A sütő zsiradékba beleöntjük a húslét, a tejszínben csomómentesre keverjük a lisztet, beleöntjük a serpenyőbe, felforraljuk. A mártásba visszahelyezzük a roládokat, pár perc alatt összepároljuk. Tálalásnál 2 roládot…

Csalamádé III.

…db babérlevél 1 mokkáskanál szemesbors 1 mokkáskanál kömény Elkészítés: Az alapanyagokat vékonyra legyaluljuk. Először a káposztát sózzuk le, így hamar összeesik, majd a paprika, az uborka és a hagyma következik….

Egyszerû elõétel

…Egy fél almát és az uborkát vékony szeletekre vágjuk, egy csokor petrezselyemzöldet apróra vágunk és a fokhagymát összetörjük, sózzuk és borssal meghintjük. Egy salátás tálba helyezzük a paradicsomszeleteket és elosztjuk…

Menyecske saláta

…ételhez illik az uborka saláta PARADICSOM SALÁTA TÉLIRE joghurtos rukkola saláta salata eltevese telire fejes saláta télire madárbegy saláta recept kínai babcsíra saláta kuszkusz saláta jamie salata halhoz ezme saláta…

Piroski

…kemény tojás és sajt fűszeres keverékével is. A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák sajtos fokhagymakrémleves cipóban recept tli kovszos uborka eltevse kovszos uborka tartstsa sajtkrémleves cipóban téli kovászos uborka sonkamarad/u00e9k…

Finom csalamádé

…teáskanál borkén Elkészítés: A hozzávalókat karikázzuk, daraboljuk, melyiket hogy kell. Egy nagyobb edényben (én egy 60 l-es fedeles műanyag vödörbe szoktam) egymásra rétegezzük a hozzávalókat (káposzta, paprika, hagyma, karfiol, uborka,…

Pikáns saláta

uborkát felkarikázzuk, a krumplit héjában megfõzzük, majd kockára vágjuk. A tejfölbe belekeverjük a mustárt, ízlés szerint sót, borst, fokhagymát. (aki szereti petrezselymet/kaprot is tehet bele). Télen uborka nélkül szoktam csinálni,…

Pikáns sonkagombócleves

…mert a füstölt lé is sós), a citrom (vagy az uborka) levével kellemesen pikánsra ízesítjük. Tálaláskor megszórjuk a maradék felaprított petrezselyemmel. Megjegyzés: Akár húsvétra, de ünnepek után a sonka maradékát…

Pikáns sonkasaláta

uborkát lecsöpögtetjük, az uborkát felkarikázzuk. A sonkát csíkokra, az almát kockára vágjuk. A majonézt kikeverjük a tejföllel, majd az uborka levével, mustárral, cukorral, sóval ízesítjük. Összekeverjük a saláta hozzávalóit, leöntjük…

Tzatziki

Hozzávalók: 2 csésze natúr joghurt 1 db uborka zúzott fokhagyma olívaolaj só bors (ízlés szerint) pár csepp citromlé Elkészítés: Az uborkát durvára reszeljük, lecsepegtetjük. A joghurttal összekeverjük a fokhagymát, hozzáadjuk…