Édes-savanyú csirkemell wokban
…levesbÅ‘l öntök egy kicsit már a répa és hagyma alá, hogy puhuljon. A zöldséges szószból egy alkalommal dupla mennyiséget készítek, és a fele a húsra, fele a mélyhűtÅ‘be kerül, utóbbihoz…
a legfinomabb savanyu uborka
Diétás franciasaláta
…szerint Elkészítés: A répát, burgonyát, borsót enyhén sós vízben puhára fÅ‘zzük, majd kihűtjük. A zöldségeket a borsó kivételével apró kockákra vágjuk. Ezután a kefírt összeturmixoljuk a mustárral, citromlével, sóval, borssal,…
Diétás Franciasali
…szerint Elkészítés: A répát, burgonyát, borsót enyhén sós vízben puhára fÅ‘zzük, majd kihűtjük. A zöldségeket a borsó kivételével apró kockákra vágjuk. Ezután a kefírt összeturmixoljuk a mustárral, citromlével, sóval, borssal,…
Édes-savanyú tofu
…megfelezzük, az uborkát pedig félbevágva, kimagozva, felszeleteljük. Ananászt lecsepegtetjük, de a levét felfogjuk. Mártáshoz elkeverjük a rizsbort a ketchuppal, a maradék 2 ek szójaszósszal, a cukorral, 1 tk keményítÅ‘vel és…
Orosz hússaláta
…megfÅ‘zzük, kihűtjük, meghámozzuk, majd felozkázzuk. A maradék húst csíkokra vágjuk. Az uborkát, az almát és a kemény tojást is csíkokra vágjuk. A tartármártás keverjük a mustárt, a citromlevet, sót és…
Tonhalsaláta
…db savanyú uborka A salátaöntethez: só bors 1 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál majoránna 1 kávéskanál mustár 2 kávéskanál snidling 7 kávéskanál olaj 1 dl száraz fehérbor Elkészítés: A salátaöntethez valókat…
Töltött kifli (szendvics-szerű)
…apró kis kockára daraboljuk, a kifli és a kenyérbelet szétmorzsoljuk amennyire csak lehet. A margarinhoz adjuk a többi hozzávalóval együtt, és jól eldolgozzuk. Végül ezt a krémet töltjük a kiflikbe….
Csalamádé 5
…Elkészítés: A hozzávaló zöldségeket alaposan megmossuk, megtisztítjuk, összevágjuk finoman vékonyra, majd egy nagy edénybe hozzáadva a fűszereket, ízesítÅ‘ anyagokat összekeverjük. Állni hagyjuk 24 órát, közben többször megkevergetve. És ha fellepi…
Sonkatorta
…db kockára vágott savanyú uborka 1 doboz kukorica 15 dkg fÅ‘tt zöldborsó Elkészítés: 1./ 1,5 dl vízben a leveskockával levest fÅ‘zünk. Még melegen hozzákeverjük a zselatint. 2./ Hozzákeverjük az uborkát,…
Székelykáposzta diétásan
…A hagymát megtisztítjuk, kockára vágjuk, és üvegesre pirítjuk. Lehúzzuk az edényt a tűzrÅ‘l, összekeverjük a pirospaprikával, majd rátesszük a megmosott, apró kockákra vágott csirkehúst, jól összekeverjük, és felöntjük annyi vízzel,…