Sajtkrémes pogácsa
…keverjük, majd hozzáadjuk a többi tejet is. Tűzre tesszük, és addig főzzük, amíg a krém besűrűsödik. Belekeverjük a trappista sajt nagy részét – egy keveset félreteszünk a díszítéshez -. A…

…keverjük, majd hozzáadjuk a többi tejet is. Tűzre tesszük, és addig főzzük, amíg a krém besűrűsödik. Belekeverjük a trappista sajt nagy részét – egy keveset félreteszünk a díszítéshez -. A…
…A többi hozzávalóból krémet főzünk, és ehhez adjuk hozzá a cukorral kikevert Ramát. A mogyorós krémhez a krémport kikeverjük a tejjel, és apránként hozzáadjuk a mogyorókrémet. A készre sült tésztákat…
…A cukrot a tojások sárgájával, a RAMA-val és a tejjel simára keverjük. A lisztbe keverjük a sütőport, majd hozzáadjuk a masszához. A tojások fehérjét habbá verjük és ezt is a…
…egy csipet só 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A margarint a cukorral, a vaníliáscukorral és a sóval felhabosítjuk, amíg a cukor feloldódik. A…
…majd a többi tejet hozzáadva felfőzzük, és belekeverjük a reszelt sajtot. A krémalapot kihabosítjuk, belekeverjük a reszelt füstölt sajtot. Ha a pogácsa kihűlt, a közepébe töltjük a krémet, a tetejét…
…belsejét kivájjuk, ebbe kerül a töltelék. A kivájt piskótát apró darabokra tépjük, a szedres töltelékhez keverjük. (A szeder leve jól átitatja a piskótát, állaga a puncstortához lesz hasonló). Az üreget…
…tejből sűrű darát főzünk, ha kihűlt a krémhez adjuk. Hozzáadjuk még az áttört túrót, citromhéjat, vaníliás cukrot és az egészet habosra keverjük. A második krémhez szintén kikeverjük a margarint a…
…rá. A darabos barackdzsemet szitán áttörjük és egy kissé felmelegítjük, ezután bekenjük vele a tortalapot. A barackzselés tojásformát meleg vízbe merítjük és kifordítjuk a tortaalapra. A torta peremét pisztáciával beszórjuk,…
…Elkészítés A 40 dkg lisztben szétmorzsolom a Rama margarint, beleteszem a 4 tojássárgáját és a 2 dkg élesztőt, amit felfuttattam az 1 dl tejben. Az egészet összegyúrom, és négy egyenlő…
…habnak. Ezekből lesz a töltelék. A tészta felét a kivajazott, vagy kisütőmargarinozott tepsibe rakjuk, rá a tölteléket, majd felülre a tészta másik felét. És irány a sütő. gyermekkel is készíthető…