Bácskai krémes
…a kihűlt péphez adjuk. Ezt a krémet a két lap közé töltjük. A tejére 2 tojásfehérjéből és 14 dkg porcukorból gőz fölött habot verünk. A tésztára kenjük, és végül kakaóval…
a puding nem szilárdul meg
Almás puding
…1 dl hideg tejjel összekeverem csomómentesre a pudingport. Amikor elkezd forrni a tej, beleöntöm a már csomómentesre kevert pudingport. Amint elkezd sűrűsödni (hígan jó), leveszem a tűzről, és beleteszem a…
Epres krémes
…vizet, 1 dl vízbe kikeverjük a pudingport, hozzáadjuk, majd csomómentesre keverjük és kihűtjük. Ez idő alatt a Rama margarint a porcukorral habosra felverjük és a kihűlt pudinghoz adjuk. Leturmixoljuk az…
Tükörtojásos szelet
…6 dl tejföl 1 üveg barackkompót 2 csomag színtelen gyümölcstorta zselé Elkészítés: a cukrot, a margarint, a tojást, a sütőport, a vaníliás cukrot és a lisztet simára keverjük, kizsírozott tepsibe…
Pudingos-lekváros fánk
…ideig ráteszünk egy fedőt (így még nagyobb lesz a fánk), majd megfordítjuk a fánkokat. Miután elkészültek a fánkok, csőrös habzsákkal pudingot vagy lekvárt fecskendezünk a belsejükbe. A végén porcukorral szórjuk…
Foltos süti
…8 dl tej Elkészítés A fenti hozzávalókat elkeverjük, és a pudingszerű krémet rátesszük a tetejére. Majd sütőbe tesszük, és amikor megsült, a tejfölös cukrot a tetejére tesszük. gyermekkel is készíthető…
Nagyi piskótatortája – Moncsinak, hogy meglegyen :)
…éles késsel szeleteljük. Tanácsok: A pudingot lehet más ízűvel helyettesíteni, illetve a mazsolát, ha nem szereted, tehetsz helyette mondjuk meggyet. (Volt aki a pisztácia puding + meggy párosítással csinálta –…
Tejszínes-vaníliás-meggyes grillázstorta
…majd durvára ledarálom. A meggybefőttnek félig leöntöm a levét, és összekeverem a zselatin fix-szel, dermedni a hűtőbe teszem. A piskóta alsó lapját először a vaníliás puding 1/3-ával megkenem, majd a…
Pudingos túros szelet
…és az olajat. Az egészet robotgéppel alaposan keverjük ki. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsiben 20 percig sütjük. A krémhez a puha vajat vagy sütőmargarint keverjük el a porcukorral, adjuk hozzá a…
Csokoládéhabos torta
…A tetejére 10 dkg tortabevonó Elkészítés A piskóta elkészítést lásd az üdítős szeletnél. Krém elkészítése: a krémhez a pudingport a tejjel és a kétféle cukorral lábasba töltöm, kevergetve pár perc…