Tejszínes spárgakrémleves
…spárgát, és vágd 2-3 centis darabokra. A hagymát tisztítsd meg, vágd apróra, pirítsd meg a margarinon, majd dobd rá a feldarabolt spárgát, a finomra vágott petrezselymet, és hintsd meg a…
a puding nem szilárdul meg
Disznóhús káposztával
…apróra vágott hagymát pirítsuk meg. Pároljuk meg rajta a húst, majd öntsük fel a paradicsomlével, sózzuk, borsozzuk. Adjunk hozzá még egy pohár vizet. A káposztát mossuk meg, vágjuk nagyobb darabokra….
Csurgatott palacsinta
…amíg a többit is kisütjük. Olajozzuk meg a serpenyőt 1 kk. olajjal, mielőtt a következő adagot sütni kezdenénk. A fekete áfonyát tegyük egy tálba, és keverjük össze a mézzel. Adjuk…
Csirke pirított zöldségekkel
…lilahagyma 2 db batáta Elkészítés: Egy kis lábosban keverd össze az olajat, a bort, az oregánót, a sót, a frissen őrölt feketeborsot és a fokhagymát. Alaposan keverd meg. A zöldségeket…
Burgonya juhtúróval
…juhtúrót, és öntsd rá a tejfölt. Szórd meg egy kevés fűszerpaprikával és az apróra vágott kaporral. Tedd középmeleg sütőbe, és süsd, amíg szépen meg nem pirul. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Puncstorta
…körös-körül baracklekvárral. A mázhoz a porcukrot keverd el a szörppel, a citromlével meg a tojásfehérjével, és langyosítsd meg, majd kend a torta tetejére. Ha a máz megszilárdult, a torta oldalára…
Hússal rakott tök
…kapormártást. Egy edényben forrósíts olajat, adj hozzá lisztet és az aprított kaprot. Pirítsd át, majd öntsd fel a tejjel és sózd meg. Lassú tűzön sűrítsd be, mjajd ad hozzá a…
Amerikai mézes rizsfelfújt
…meg. Ha megfőtt, keverjük a méz felét a rizsbe, és hagyjuk kihűlni. A mandula héját konyharuhával dörzsöljük le, majd a földimogyoróval együtt addig pörköljük, amíg a mogyoró vékony héja leválik….
Csőben sült spenótos tojásos Florentin (6 személyre)
…félre, és keverd bele a lisztet. Folyamatosan kevergetve, apránként engedd fel tejjel. Tedd vissza a tűzre, de a keverdegést ne hagyd abba, közben sózd meg. Ha felforrt, még két percig…
Csirke pirított zöldségekkel
…lilahagyma 2 db batáta Elkészítés: Egy kis lábosban keverd össze az olajat, a bort, az oregánót, a sót, a frissen őrölt feketeborsot és a fokhagymát. Alaposan keverd meg. A zöldségeket…