Diós-mákos pólya

…habosra keverjük a margarinnal és a tojássárgával. Hozzáadjuk a lisztet, a reszelt citromhéjat, jól összegyúrjuk, majd a tésztát legalább 30 percig a hűtőben pihentetjük. Ezalatt elkészítjük a tölteléket. A diót…

Epres, joghurtos torta

…a cukor felével. A joghurtot elkeverem a cukorral, citromhéjjal, vaníliás cukorral és a zselatin fixszel. Hozzákeverem a tejszínhabot. A massza felét a piskótára kenem, majd az eper felét körben rárakom….

Tina féle zöldséges, sajtos, baconszalonnás csirkemell

…borsót…, amiket a család szeret). Ha konzervet használunk, akkor azok levét szűrjük le. A sajtot reszeljük le. Ha ezekkel megvagyunk, akkor készítsük elő a tepsit vagy a jénai tálat. A…

Céklás dresszing

…a cukrot összekeverjük. A célát,amit lereszeltünk hozzáadjuk. Fél órát állni hagyjuk a hűtőben. Tanácsok: Köretek mellé nagyon finom. Savanyúság helyett is tálalhatjuk. Jó étvágyat hozzá! :O) A receptet beküldte: johi80…

Valódi nürnbergi mézeskalács

…2-3 evőkanál forró víz Elkészítés: A tésztához a robotgép keverőfejével a legmagasabb fokozaton 2 perc alatt habosra verjük a tojást és a cukrot. Apránként hozzáadjuk a szerecsendiót, a szegfűszeget, a…

Mogyorós sarkocska

…csomag vaníliás cukor 2 evőkanál víz 20 dkg darált mogyoró 20 dkg darált mandula A díszítéshez: étcsokoládé Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és fél órát fóliába csomagolva a hűtőben pihentetjük….

Májpástétom házilag

…5 cm-es darabkákra vágjuk, és kb. 5 evőkanál olajban kisütjük közepes lángon (2 adagban is lehet, kb. 10-15 perc adagonként). A vöröshagymákat megtisztítjuk, apróra vágjuk vagy lereszeljük, a fokhagymát áttörjük….

Hal nélküli *bouillabaisse*

…a köménymagot, a zöldfűszereket ségcsokrot, az apróra vágott narancshéjat, a sáfrányt, a sót és fél liternyi vizet. Ezután beletesszük a 2-3 cm-es darabokra vágott burgonyát is. Nagy lángon addig főzzük,…

Csirkemájjal töltött káposztatekercs

…apróra vágott vöröshagymát, beleteszem a csirkemájat, sózom, borsozom, fűszerezem. Fedő alatt kis lángon megsütöm (ha szükséges, pici víz mehet alá). Ezalatt leveleire szedem a kelkáposztát, enyhén sós vízben puhára párolom…

Kókuszos lime-os

…egyengetjük, és 25-30 percig sütjük. Közben elkészítjük a krémet, ha letelt az idő, akkor az alapra öntjük, és további 20 percig sütjük. Tippek A kókuszreszelék helyett eredetileg kókuszpehely szerepel. A…