Tornyos sütemény
…készült) üreges részét porcukrozom, és a masszából formázott golyócskát belenyomom, úgy, hogy üreges legyen amibe a krémből teszek, és a közepébe 1 meggyszemet. Az aljára keksz kerül, majd kiütöm a…
a turmix ne legyen habos
Piramis
…a margarint és a porcukrot. Szükséges hozzá piramis forma, amelybe a masszát belenyomjuk, a közepébe üreget készítünk, ebbe töltjük a tölteléket, majd az egészet kerek háztartási kekszre állítjuk. Jó étvágyat…
Mákos mazsolakenyér
…összerázom, így az nem süllyed le a tészta aljára. A többi lisztbe belekeverem a narancshéjat, mákot és sót. A tojássárgát a cukor felével fehéredésig keverem. A fehérjéből kemény habot verek,…
Apró sajtos
…A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, beletesszük a reszelt sajtot, és a sót, majd annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy jól nyújtható tésztánk legyen. Két órát pihentetjük hideg helyen, majd 4 részre…
Rántottsajtos libamáj
Hozzávalók: kell 2 db.sajtkocka akármennyi liba máj s egy kis kanálnyi só olaj ráma Elkészítés: a serpenyőbe öntünk étolajat.rakunk bele libamájat.s haggyuk 5 percig.utána megsózzuk. s várunk még 5 percet.s…
Valentin-napi torta
…és úgy béleljük ki a kekszmasszával, hogy pereme is legyen. A gesztenyemasszát áttörjük, és habosra keverjük 10 dkg puha vajjal, meg annyi meggylével, hogy lágy krémet kapjunk. Ízesítjük a rummal….
Magyaros Francia quiche (kís) – képpel
…a többi hozzávalót és vajazott-lisztezett, recés oldalú formába nyomkodom úgy, hogy pereme is legyen. A raguhoz kevés olíva olajon megpirítom a szalonnát, megpárolom a szeletelt hagymát, rádobom a gombát, a…
Csokoládémáz
…g vaj Elkészítés: Vízfűrdőn olvasszuk meg a csokoládét,adjuk hozzá a többi összetevőt,majd vonjuk be vele a süteményt. Tegyük néhány percre langyos sütőbe ,hogy szép csillogó legyen. A receptet beküldte: Teráz…
Eszterházy rostélyos
…nem tál híg ne legyen) majd a zöldséggel együtt szitán áttöröm. Újra felforralom, a húsra öntöm és együtt is összeforralom. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák eszterházy tallér burgonyafánk sütőben…
Zöldborsós-paprikás galuska (Alföldi galuska)
…Amíg majdnem készre párolódik, összekeverjük a galuskát (tojás, liszt, csipet só és víz, hogy jól szaggattható tésztát kapjunk). A pirospaprikát is beletesszük a zöldborsóba (azért csak most, hogy ne legyen…