Diós torta
…tojásfehérjét a 2/3 rész cukorral kemény habbá verjük. A két habot lazán egymásba keverjük, hozzáadjuk, a liszttel elkevert darált diót, a reszelt citromhéját, majd papírral bélelt tortaformába töltjük, és az…
a velo elkészítése
Szerelmeslevél
…gyúrunk belőle. Diónyi golyókat gyúrunk belőle, majd fél napig pihenni hagyjuk. Másnap a golyókat vékony téglalap alakokra nyújtjuk. A töltelék elkészítése: a tojások fehérjéből habot készítünk, majd hozzákeverjük a darált…
Haltatár
…kapribogyót apróra vágom, és keverőtálba teszem. Hozzáadom a margarint, a ketchupot, a mustárt, a fűszereket, a Worchestert, belereszelem a keménytojást, és az egészt nagyon alaposan kikeverem. Ennyi az egész, már…
Banán tekercs
…papírt levesszük róla és föltekerjük. Krém elkészítése: felfőzzük a tejet, a lisztet és a vaníliás cukrot. Ha kihűlt 10 dkg porcukrot és 15 dkg vajat vagy sütőmargarint hozzákeverünk. A krémet…
Saját „recept” édesség
…mp-ig elég benne hagyni.az almát lereszeljük. kb. 1 ek.-nyi elkészített pudingot rakunk a kekszre, erre még egy eáztatott keksz,majdrá 1 ek.-nyi reszelt alma.rá fahéj Tanácsok: nagyon őrült, és megenni is…
Mézes zserbó
…Kis pihentetés után vékonyra nyújtjuk, és tepsi hátulján kisütjük. A krém elkészítése: a tojássárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral, a liszttel, a tejjel sűrű krémmé főzzük. A tojások fehérjét kemény…
Krémes almás
…kibéleljük. A sütőt előmelegítjük. A fóliára ujjnyi vastagon szeletelt almát rakunk, úgy, hogy teljesen befedjék. A tésztát az elkészítése után ráöntjük az almára, és a sütőben 170 fokon fél óráig…
Gyümölcsös zabpelyhes süti
…mézet, belekanalazzuk a puha vajat is, aztán az egészet először fakanállal, majd kézzel alaposan összedolgozzuk. Ha a tészta elkészült, a felét belekanalazzuk egy kivajazott, kilisztezett, 24 cm-es kapcsos tortaformába. Jól…
Sajtos scallop burgonya
…bors 625 ml tej 50 ml zsemlemorzsa Elkészítés: A szeletekre vágott vöröshagymát a vajon megfonnyasztjuk. A nyers burgonyát vékony karikára vágjuk (legjobb reszelõvel, úgy ideálisan vékony). Egy tűzálló tálat vajjal…
Tejszínes sajt falatkák
…a hozzávalókat a dió kivételével. Kis gombócokat formázunk belőle. A diót egy tányérra helyezzük és megforgatjuk benne a gombócokat. Hűtőbe tesszük 1 órára és utána fogyasztható. A receptet beküldte: Rumino…