Nyuszi vörösborban

…evőkanál libazsír 8-10 db kockacukor (ízlés szerint) só törött feketebors babérlevél petrezselyemzöld Elkészítés: A nyuszi húsát inaitól megszabadítom, a csíkokra vágott szalonnával sűrűn megtűzdelem, sózom, borsozom, félreteszem. A zöldségeket megtisztítom,…

Búbos hús

…apróra vágva zsir, pirospaprika petrezselyem apróra vágva só,bors reszelt sajt Elkészítés: A hús szeleteket kicsit kiveregetjük,megsózzuk,és tepsibe fektetjük.A szalonnát kiolvasztjuk,megpároljuk a hagymát rajta,és a hozzá valókból összeállitjuk a tölteléket.A hús…

Spárgás-burgonyás lepény

…percig főzzük, majd leszűrjük. Közben kinyújtjuk a leveles tésztát, egy tepsibe rakjuk, az alját villával megszurkáljuk. A leszűrt zöldségeket egyenletesen elosztjuk a tésztán, majd rászórjuk a szalonnakockákat. A tojást, a…

Paradicsomos-virslis lencsefazék

…szelet húsos szalonna 1-1 db piros és zöld paprika olaj Elkészítés: Hevítsük fel az olajat, tegyük bele a virslit, pirítsuk meg. Csepegtessük le, majd vágjuk kb. 1 cm-es karikákra. Egy…

Cukkinis-lecsós csirke

…A két pohár tejfölt összekeverjük ízlés szerint fokhagymakrémmel és a lereszelt sajttal, valamint a sült levével higítjuk. Ezzel lelocsoljuk a sültet, és fólia nélkül kicsit megpirítjuk. Megjegyzés: Nagyon finom és…

Savanyúkáposztás-baconos csirkecombok, jénaiban.

…ki bátran nagyon finom és elég könnyű étel. Elkészítési idő: 50 perc Kalóriatartalom: / kcal Szénhidráttartalom: / gramm Zsírtartalom: kicsi gramm A receptet beküldte: erika1012 Hasonló kategóriák gasztroangyal szalonna sütés…

Májas-sajtos rakott csirkemell

…a mustárt, a ketchupot, a piros aranyat, a chiliszószt botmixerrel/turmixgéppel összedolgozzuk. Egy őzgerincformát kikenünk zsírral, majd beleteszünk egy réteg csirkemellet, megkenjük a szósszal, 1-2 szeletelt szalonnát teszünk rá, majd erre…

Gesztenyével-aszalt barackkal töltött csirkemelltekercs

…gesztenyepürével (kb. fél cm vastagon). Utána megszórtam aszalt sárgabarackkal (előzőleg áztassuk egy fél órára fehérborba, hogy kicsit megpuhuljon, majd szűrjük le), és apróra vágott rozmaringlevelekkel. Ekkor a fólia segítségével szorosan…

Betyár tarhonya bográcsban

…sütve zsírját kisütjük. Ekkor belerakjuk a tarhonyát és állandóan kevergetve aranysárgára pirítjuk. Most hozzáadjuk az egészen apróra felvágott vöröshagymát, és állandóan kevergetve további 5-6percig pirítjuk, s közben fűszerezzük egy púpozott…

Mindentbele tésztasaláta

Elkészítés: A tésztát kifőzzük, lecsepegtetjük, tálba rakjuk. A felvágottat és a szalonnát felaprítjuk, kicsit megpirítjuk. A tejfölt elkeverjük a fűszerekkel és a zöldfűszerekkel, a tésztára öntjük, összekeverjük, és máris fogyasztható……